Espace Gourmand Bras - Millau

Après une nouvelle visite sur l'aire du viaduc de Millau nous nous sommes régalés grâce au talent du chef Bras triple étoilé à Laguiole.On mange sur place ou on emporte. On trouve des "capucins", sorte de grands cornets épais, comestibles, faits sur place avec deux farines et contenant un choix varié d'aliments avec ou sans viande. Par exemple le "Gomasio noisette" ne contient que des légumes, légumes gousses, légumes verts, des racines, des légumineuses ... le tout lié d'un fromage blanc ! C'est un régal.A part les capucins, on peut prendre des pâtisseries, des croissants, des glaces ou sorbets, du café etc... On mange sur place et on peut visiter le site incomparable du viaduc. A recommander sans hésiter

On ne mange les capucins qu'ici et c'est toujours un plaisir ! Un site majestueux, un accueil sympa et des sanitaires propres. Bref rien ne manque !

Halte sur l'autoroute particulièrement agréable ! Le Capucin de Bras vaut le détour, il est délicieux !

Jeudi de l'ascension 18H30 !!!! Nous fermons dans un quart d'heure !!! Peut-on consommer un café et une pâtisserie, nous étions 4 pas un car de retraités !!! Oui mais dépêchez-vous !C'est ça la France !!Merci Monsieur Bras, vous appliquez le tarif fort pour un service minimum,pas de toilettes !!!!on nous conseille d'utiliser celles du parking public (200 mètres) qui sont dans un état comme toutes celles que l'on trouve dans notre cher pays gaulois.Le concept aurait pu être sympa,mais il faut que le reste suive !!Copie à revoir.

Après un reportage à la télé nous voulions essayer les fameux capucins ça y est c'est fait , et bien rien d'extraordinaire c'est peut être de la qualité mais ça ne vaut pas le prix qui est très cher. Retour à notre pique nique .