Capoverde - Menu
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Antipasti E “Fantasie“
Focaccia Aglio, Olio E Peperoncino
Tagliere Di Salumi Del Territorio
Cocktail Di Gamberetti In Salsa Rosa E Sedano Bianco
Fiori Di Zucca Pastellati In Farina Di CeciI Primi
Medaglioni Di Polenta Con Formaggio Casera, Gorgonzola E Funghi
Zuppa Di Cipolle Rosse, Gratinata Con Formaggio Aostano Del San Bernardo
Tagliatelle Della Casa, Al Pomodoro Fresco E Basilico
Linguine Con Pesce Spada, Pomodorini Pachino E Curcuma
Risotto Gorgonzola E Pere
Crespelle Con Carciofi E Fontina
Risotto Colline Del Milanese Mantecato Al “San Colombano“ Doc E RadicchioI Secondi
Tagliere Di Carni E Verdure Alla Griglia
Filetto Di Manzo Al Radicchio Rosso E Pepe Verde
“Tomino Di Langa“ Alla Piastra Con Radicchio Alla Griglia
Filetto Di Maialino Alla Birra “Manabrea 150° Anniversario“ Con Pancetta E Timo
Trancio Di Pesce Spada Ai Sapori Mediterranei Con Pomodorini, Olive Taggiasche, Capperi E Basilico
Filetto Di Branzino Alla Griglia Con Pomodorini E Mandorle
Terrina Di Melanzane Alla ParmigianaLe Nostre Degustazioni
Fiori Di Zucca Ripieni Di Caprino Speziato Alle Erbe Aromatiche, Miele Di Acacia E Crema Di Lamponi
Assortimento Di Caprini Freschi Con Frutta Fresca, Secca E Miele Di Castagno
Bresaola Della Valtellina Su Lettino Di Spinacini Freschi E Scaglie Di Grana
Culatello Di Zibello Con Pan Fritto
Selezione Di Formaggi Del TerritorioI Nostri Dolci
Fonduta Di Cioccolato Con Frutta Fresca (Per Due Persone, Degustazione Consigliata:barolo Chinato Doocg Rocche Costamagna
Soufflè Di Cioccolato Dal Cuore Caldo (Degustazione Consigliata:aleatico Dell’elba Doc 2008 – Acquabona Gestione Agricola
Tagliata Di Frutta Fresca Con Gelato E Salsa Cioccolato (Degustazione Consigliata: Picolit 2011 “ Un Piculit Dal Undis “ – Az. Agr. Marco Sara
Panna Cotta Alla Vaniglia Con Salsa Ai Frutti (Degustazione Consigliata:passito Sicilia Igp 2010 “ Zhara “ – Principe Di Corleone
Feedback
There was a couple of times for dinner, during one of these an unpleasant episode occurred in the bathrooms, where my friend was stuck for a while. After the intervention of the staff, who decided to break the door to kick, there was no kind of extra attention, and neither was expressed the desire to remedy in any world to the drawback. The waiting times are a little long (maybe because the local is great), food not bad and nice location.
We chose Capoverde to organize the reception of our wedding, with about 70 people between friends and relatives. The evening was absolutely perfect, all guests complimented on the beauty of the room, very scenic both outside and inside, and especially for the quality of food, all based on fish (a particular mention for thyme risotto with tartare of scampi and lime... Outstanding! Thank you very much to all the staff, very professional, especially to Salvatore, chef sopraffino, and to Roberta, always very kind and helpful.
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