Hesperius - Full Menu

#9 - Seafood - Metz, Vegetarian, French

Full Menu

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Menu

  • Drinks

  • Hot Drinks

  • Vorspeisen Und Zwischengerichte

    Carpaccio De Boeuf Polmard
    Carpaccio De Boeuf Polmard
    $28.1
    Tartare De Boeuf Et Boeuf Séché Au Couteau Polmard Traditionnel
    Tartare De Boeuf Et Boeuf Séché Au Couteau Polmard Traditionnel
    $29.3
    Dos De Cabillaud Lardé
    Dos De Cabillaud Lardé
    $24.6
    Suprême De Volaille Fermière Label Rouge D'alsace
    Suprême De Volaille Fermière Label Rouge D'alsace
    $24.6
    Linguine Rustichella
    Linguine Rustichella
    $18.7
    Entrecôte De Boeuf Herdshire Select
    Entrecôte De Boeuf Herdshire Select
    $17,585.9
    Pavé Salé De Boeuf
    Pavé Salé De Boeuf
    $31.6
  • Restaurant Category

  • Sandwiches & Hot Paninis

  • Starters & Salads

  • Dessert

    L’ardoise Ibérique
    L’ardoise Ibérique
  • Starters

    Duck Foie Gras Terrine
    Duck Foie Gras Terrine
    $17.6
    Smoked Salmon Our Way
    Smoked Salmon Our Way
    $14.0
    Terrine De Foie Gras - Declinaison Autour De L'abricot
    Terrine De Foie Gras - Declinaison Autour De L'abricot
    Tartare De Tomates Noires Et Rouges - Mozzarella Di Buffala - Vinaigre Balsamique Pensato
    Tartare De Tomates Noires Et Rouges - Mozzarella Di Buffala - Vinaigre Balsamique Pensato
    Saumon Fumé Par Nos Soins - Croustillant Au Chèvre Frais
    Saumon Fumé Par Nos Soins - Croustillant Au Chèvre Frais
    Salade De Quinoa 3 Couleurs
    Salade De Quinoa 3 Couleurs
  • Plats

    Filet De Bar Rôti
    Filet De Bar Rôti
    $31.6
  • I Dolci

  • Offers

    Exclusive restaurant offers: L'ardoise Polmard -70% for $4.6 !

  • Nos Tartares (250G)

    Tartare De Boeuf Traditionnel
    Tartare De Boeuf Traditionnel
    $24.6
  • Main Course

    L'ardoise Du Chef
    L'ardoise Du Chef
    $10.5
    Cod Fillet
    Cod Fillet
  • Desserts

    Éphémère Chocolat Et Café
    Éphémère Chocolat Et Café
    $10.5
    Crème Brûlée Au Romarin Et Miel De Vallières
    Crème Brûlée Au Romarin Et Miel De Vallières
    $9.4
    Cheesecake Au Chocolat Blanc Weiss Névéa
    Cheesecake Au Chocolat Blanc Weiss Névéa
    $9.4
    Assortiments De Sorbets De La Ferme De Vittoncourt
    Assortiments De Sorbets De La Ferme De Vittoncourt
    $10.5
    Dessert Of Choice À La Carte
    Dessert Of Choice À La Carte
  • À Partager En Apéritif

    L'ardoise Lorraine
    L'ardoise Lorraine
    $8.2
    L'ardoise Des Pouilles
    L'ardoise Des Pouilles
    $9.4
    L'ardoise Polmard
    L'ardoise Polmard
    $15.2
  • American Food

  • Rice

  • Salads

  • Appetizer

  • Vegetarian

  • Entree

    Terrine De Campagne Du Chef
    Terrine De Campagne Du Chef
  • Mains

    Filet De Bar Rôti - Jus Corse - Risotto À La Truffe D'été
    Filet De Bar Rôti - Jus Corse - Risotto À La Truffe D'été
    Entrecôte Herdshire Select - Pleurotes - Pommes Frites - Mesclun
    Entrecôte Herdshire Select - Pleurotes - Pommes Frites - Mesclun
    Pavé De Bœuf Salé - Échalotes Confites - Purée De Pommes
    Pavé De Bœuf Salé - Échalotes Confites - Purée De Pommes
    Tartare De Bœuf Et Bœuf Séché Au Couteau Polmard
    Tartare De Bœuf Et Bœuf Séché Au Couteau Polmard
    Suprême De Volaille D'alsace Label Rouge - Sauce Au Champagne - Champignons Sauvages
    Suprême De Volaille D'alsace Label Rouge - Sauce Au Champagne - Champignons Sauvages
  • Platters

    Entrecôte Herdshire Select 150G
    Entrecôte Herdshire Select 150G
  • Sugerencias

    Suggestion 119
    Suggestion 119
  • These Types Of Dishes Are Being Served

  • This restaurant offers dishes containing these ingredients

  • Para Empezar

    Tartare De Tomates Noires Et Rouges
    Tartare De Tomates Noires Et Rouges

Feedback

lois35
17.12.2022

Eating was very good and the wine was also good. they made a special dish for our daughter (2 years old) the staff was very friendly and our steak was made exactly as we wanted.

maria17
17.12.2022

This was the steak that I expected in France, with extremely high temperature and evenly rare throughout the whole stretch, much generous steak and excellent wine recommended by waiter (crozes hermitage beaumont.) it was our first day in metz and the...Tourist information personal recommended restaurants on rue faison and hesperius especially. it was a busy Saturday and all the tables were reserved, but they could put us when they were opened at 19 o'clock on a table in the open, which was later reserved in the evening - enough time for an appetizer and main course, and two glasses wein. in the same series as similar restaurants along the street.

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