Lago Pinar - Menu

Spanish, Barbecue, Breakfast

Hot Drinks

Coffee
Hot Dishes

Homemade Iberian Ham Croquettes
Para Los Peques

Pasta Con Salsa De Tomate
Entrante

Gazpacho De Cerezas Del Valle Del Jerte Con Helado De Aceite De Oliva.

Crocanti De Foie Micuit, Rulo De Cabra, Membrillo Y Pistachos.

Pulpo Con Papada De Cerdo Ibérico Y Migas Crujientes Del Pastor
Pescados

Bacalao Confitado En Miso, Tomate Agridulce Y Setas Escabechadas.

Lomo De Atún Sobre Aguacate, Vinagreta De Tomate Y Jengibre.
Carnes

Pluma De Cerdo Ibérico De Bellota Con Patatas Y Mojo Rojo.

Solomillo De Ternera Premium Con Pimiento Asados, Su Jugo Y Foie.

Paletilla De Cochinillo Crujiente Al Aroma De Naranja Y Jengibre
Platos De Infante

San Jacobo De Jamón Y Mozzarella Con Patatas Fritas
Postre

Timbal De Chocolate Con Helado De Vainilla

Milhojas De Pistachos Con Crema De Dulce De Leche

Crema Fría Y Ácida De Limón Con Frutos Rojos

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