La Forge - Full Menu

French, Terrace, Patio
Dishes: 35
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Desserts Starters Carnes Pescados

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  • Amuse Bouche

    Écrémé De Butternut
    Écrémé De Butternut
    Blinis De Saumon Fumé À La Ficelle
    Blinis De Saumon Fumé À La Ficelle

  • Entree

    Chef's Menu
    Chef's Menu
    $24.1

  • Déjeuner

    Market Menu
    Market Menu
    $17.6

  • Les Desserts - Les Basiques

    Nougat Glacé Sur Coulis De Fruits Rouges
    Nougat Glacé Sur Coulis De Fruits Rouges
    $11.2

  • Sets

    Suggestion Le Midi
    Suggestion Le Midi
    $22.9
    Le Petit Forgeron
    Le Petit Forgeron

  • Desserts

    Moelleux Au Chocolat À La Brisure De Praline Rose
    Moelleux Au Chocolat À La Brisure De Praline Rose
    $11.2
    Délice De Biscuit À La Mousseline De Mandarine Et Coulis De Fruit Rouge
    Délice De Biscuit À La Mousseline De Mandarine Et Coulis De Fruit Rouge
    $11.2
    Baba Au Rhum, Glace Rhum Don Papa
    Baba Au Rhum, Glace Rhum Don Papa
    $11.2
    Millefeuille D'ananas Et Sa Mousse Citronnée
    Millefeuille D'ananas Et Sa Mousse Citronnée
    $11.2
    Déclinaison De Desserts Gourmands
    Déclinaison De Desserts Gourmands
    $14.1
    Nougat Glacé Aux Amandes
    Nougat Glacé Aux Amandes
    Délice De Biscuit
    Délice De Biscuit

  • Starters

    Écrémé De Butternut, Noix, Émietté De Crabe Et Mousseline D'homard
    Écrémé De Butternut, Noix, Émietté De Crabe Et Mousseline D'homard
    $13.5
    Blinis De Saumon Fumé À La Ficelle, Chantilly Avocat
    Blinis De Saumon Fumé À La Ficelle, Chantilly Avocat
    $13.5
    Écrémé De Potimarron, St Jacques Rôties À L'huile De Noisette
    Écrémé De Potimarron, St Jacques Rôties À L'huile De Noisette
    $13.5
    Pressé De Foie Gras Mi-Cuit Glace Pruneau Armagnac, Pain Aux Figues
    Pressé De Foie Gras Mi-Cuit Glace Pruneau Armagnac, Pain Aux Figues
    $17.6
    Cassolette De Tête De Veau
    Cassolette De Tête De Veau
    Tarte Fine Aux Pommes, Boudin Noir, Mousseline De Pommes Vertes
    Tarte Fine Aux Pommes, Boudin Noir, Mousseline De Pommes Vertes

  • Pescados

    Filet Poisson Selon L'arrivage, Cuisson Vapeur, Sauce Vierge, Légumes Du Marché
    Filet Poisson Selon L'arrivage, Cuisson Vapeur, Sauce Vierge, Légumes Du Marché
    $20.5
    Filet De Bar Ti Au Pesto De Basilic, Légumes Du Moment
    Filet De Bar Ti Au Pesto De Basilic, Légumes Du Moment
    $24.7
    Raviolis Aux Langoustines Dans Sa Nage De Bouillon De Crustacés
    Raviolis Aux Langoustines Dans Sa Nage De Bouillon De Crustacés
    $24.7
    Noix De Saint-Jacques Poêlées, Vinaigrette Aux Fruits Exotiques
    Noix De Saint-Jacques Poêlées, Vinaigrette Aux Fruits Exotiques
    $24.7

  • Carnes

    Assolette De Tête De Veau En Pot De Riaux Ceravigote
    Assolette De Tête De Veau En Pot De Riaux Ceravigote
    $20.5
    Gourmandise Des Bergers Corses (Figatellu, Zucoppa, Mignon De Cochon)
    Gourmandise Des Bergers Corses (Figatellu, Zucoppa, Mignon De Cochon)
    $20.5
    Filet Bufala La Plancha, Jus Réduit, Légumes Du Moment
    Filet Bufala La Plancha, Jus Réduit, Légumes Du Moment
    $24.7
    Tarte Fine De Rognon Et Ris De Veau, Crème Porto Et Moutarde À L'ancienne
    Tarte Fine De Rognon Et Ris De Veau, Crème Porto Et Moutarde À L'ancienne
    $24.7
    Rôti De 7H, Jus Réduit Au Cidre, Légumes Du Moment
    Rôti De 7H, Jus Réduit Au Cidre, Légumes Du Moment
    $20.5

  • Dessert

    Fine Apple Tart
    Fine Apple Tart
    Moëlleux Au Chocolat

    • Offers

    Exclusive restaurant offers: Rôti De 7H, Jus Réduit Au Cidre, Légumes Du Moment -70% for $6.2 !

  • Platters

    Gourmandise Des Bergers Corses
    Gourmandise Des Bergers Corses
    Filet Poisson Selon La Criée
    Filet Poisson Selon La Criée
    Veau Rôti De 7H
    Veau Rôti De 7H

  • Formaggi

    Assiette De Fromages Et Ses Jeunes Pousses De Salade
    Assiette De Fromages Et Ses Jeunes Pousses De Salade
    $8.2

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