La Tana Di Biutino - MATELICA

Siamo passati da queste parti e abbiamo trovato questo locale ,molto carino cibo ottimo e abbondante possibilità anche di mangiare all'aperto (bordo piscina) personale accogliente e preparato piatti rigorosamente fatti in casa lo cosiglio, ci tornerò sicuramente.

Ottime tagliatelle al tartufo e grigliata sulla brace con la crescia !!!

Pranzo di Pasqua. Cibo molto buono e ottima l'offerta qualità/prezzo. Luogo molto suggestivo e personale gentile. Due pecche: la prima è vista la grande quantità di persone l'agnello è arrivato alle 16.30. Forse nei giorni di festa prendere qualche prenotazioni in meno. La seconda dovuta al fatto che non mi hanno caricato i punti del cashback nonostante siano iscritti e avevamo la pubblicità nel locale. Si sono giustificati che il cashback non conta per i menù fissi. Ma è così?

Ha sede in una conceria in disuso da molti decenni, rispettata struttura in pietre e mattoni (a vista). Ancora visibili resti del vecchio impianto elettrico all 'interno. Oramai è un ristorante modernamente attrezzato (all 'interno di questa antica struttura) e albergo con ampio parcheggio. Ottima cucina con piatti locali e non. Piscina e tavoli all 'esterno. Carni locali ed internazionali di qualità e valore. Proprietari cortesi e cuoco/comproprietario che sa il fatto suo. Da provare il 'misto del camino ' ...chiamarlo arrosto misto è riduttivo per quantità, qualità e varietà delle carni (costarelle, fegato, 2 arrosticini di pecora, tagliata con rucola e parmigiano, bistecchina di agnello, spiedino, salsiccia, bistecchina di maiale... tutto alla brace): arriva completo di crescia e verdure gratinate (peperoni, funghi, melanzane, pomodori, zucchine) patate arristo e verdure ripassate a far da base al piatto: carni di qualità e cottura precisa. Da non farsi scappare la pasta all 'uovo, fatta a mano. Consigliato.

Posto spettacolare, cibo squisito, in particolar modo la carne alla brace; se si ha molta fame consiglio il gran misto del camino. Personale molto educato e cortese. un ottimo posto da visitare nel entroterra marchigiano. da ritornarci ASSOLUTAMENTE