Osteria Del Borgo - Massa Italia

Locale molto bello, mangiato bene e servizio perfetto. Bravi!

Tutto molto bene: il locale, il servizio, lo staff, il menu, la qualità, il conto...non do il massimo dei voti solo perché, per il mio gusto personale (amo la cucina delicata i piatti sono un po' troppo ricchi e gustosi ..ma il locale merita sicuramente di ritornarci di essere consigliato!

Un menù di una pagina. Miracolo. Poche cose, veramente buone. Non prendete altri dolci al di là della torta di riso fatta in casa. Specialità massese. Servizio perfetto. Puntuale e gentile.

Prenotiamo con the fork. Locale che conoscevamo fin da tempo, ma hanno cambiato gestione e non sono più piatti tipicamente massesi, ma c'è qualche variante. Il locale è sempre affascinante. Cameriera gentilissima, veloce e molto accomodante. Purtroppo pasta scotta. Ma i secondi molto buoni. Nella guancetta non avrei messo la senape che disturba un po' il gusto.

Questa recensione potrebbe essere datata, ma il ristorante offre sicuramente un ottimo rapporto qualità/prezzo con cibo ben tenuto e gustoso. Viene data grande attenzione alle ricette tradizionali, che sono rivisitate con cura per garantire la giusta quantità e bontà.