La Siesta - Marburg

Leider waren wir mehr als unzufrieden. Ich hatte einen Tisch im Aussenbereich bestellt, dieser war für uns nicht reserviert. Gäste die nicht reserviert hatten saßen draußen, auf meine Frage warum wir keinen Tisch draußen hätten würde mir gesagt da wird nicht reserviert ????? Wir durften dann im Restaurant als einzige Gäste Platz nehmen, da bei dem schönen Wetter niemand innen sitzen wollte.Die Service Mitarbeiter haben sich wenig Mühe gegeben, auf unsere zuvor am Telefon geäußerten Wünsche einzugehen. Für die Baustelle vor der Tür könnte nun niemand etwas. Wir kamen vor lauter Ärgernis nur bis zur Vorspeise, diese war Standard, nichts erwähnenswertes. Schade, dabei war es ein Kurztripp nach Marburg und das Lokal wurde uns empfohlen.

Das La Siesta kiegt im oberen historischen Stadtbereich der Stadt Marburg. Wir waren mit einer internationalen Gruppe (Protugiesen und Deutsche) dort. Alle (15 !) ausprobierten Tappas waren lecker.Die Bedienung sympathisch und ohne Probleme fähig in Englisch zu bedinen.Wir werden gerne wieder kommen.

Wir können das Siesta uneingeschränkt empfehlen. Der Service ist sehr zuvorkommend und das Personal sehr kinderfreundlich. Die Tapas sind frisch und es wird auf Sonderwünsche eingegangen (z.B. Suppe für Kinder aufteilen). Das Preisleistungsverhältnis ist angemessen. Da das Lokal sehr klein ist, empfiehlt sich eine Reservierung. Wir kommen sehr gerne immer wieder.

Ein tolles Ambiente, leider von einer Baustelle leicht beeinträchtigt. Schöne Lage in der Oberstadt. Die Tapas waren alle, fünf an der Zahl, sehr lecker. Die Betreuung durch die Bedienung kann ich nur als sehr aufmerksam, freundlich und angesichts der Menge an Gästen zügig beschreiben. Alles in allem ein gelungener Abend. Vielen Dank dafür.

Zusammenfassung: Das ist leider weit vom Niveau der tollen spanischen Tapas-Restaurants in Deutschland (mit Spanien darf man nicht vergleichen). Da aber das gastronomische Niveau in Marburg noch schwach ist, scheint für die Einheimischen für ausreichend zu sein (das Restaurant ist gut besucht). Lokal: Mitten in der Altstadt. Einrichtung einfach wie in vielen Lokalitäten in Spanien aber für mich ist zu leer. Wegen Konfiguration der Tische und des Lokals ist ausschliesslich fürs Abendessen mit Freunden oder als Speiselokal geeignet. Romantischer Abend oder Businesstreffen entfallen. Es lohnt sich zu reservieren.Service: Hierzu 2 Wörter. Sowohl Kellner als auch Küche total überfordert. Ich habe fürs Essen über 45 Minuten gewartet und manche Tapas kamen kalt (obwohl es warme Tapas waren). An sonsten sind die Leute hier nett und kompetent wenn es um die Gerichte und Weine geht. Durch die Überforderung kommt es dazu, dass die Tische oft nicht sauber sind. Bierauswahl (vom Fass): Es gibt spanisches Bier San Miguel vom Fass, was mir gut geschmeckt hatte und ich finde diese Auswahl für tolle Idee. Bitburger als das 2. Bier ist dagegen schwache Auswahl. Weinauswahl: Spanien bietet so tolle Weine aber hier die Auswahl ist leider schwach. Küche also das Wichtigste: Habe 6 Tapas probiert und Paella. Paella ist eine Antiwerbung für dieses phantastische Gericht. Bitte nimmt es aus der Karte oder verbessert das Rezept und Ausführung. Von Tapas (wenn die warm serviert werden) kann ich Hühnchen in Knoblauch, Oktopus (Portion ist aber winzig) und Kalmaren empfehlen aber selbst das war nicht top. Nicht zum Empfehlen und Geldverschwendung sind die frittierten Sardellen, gegrillte Gemüse als kalte Vorspeise sowie die Hackbällchen. Auch das servierte Brot ist schwach. Das ganze hatte dazu geführt, dass ich auf Dessert verzichtet habe. Preisleistungsverhältnis: Pro Person muss man mit 20 EUR rechnen. BofG - Wiederkommen/Empfehlungsfaktor (0-100%): 20%.