Biss-tro - Marburg

Von außen sieht das Restaurant eher aus wie eine Pommesbude, aber drinnen ist es zwar klein, aber urgemütlich, laut und...More read more Von außen sieht das Restaurant eher aus wie eine Pommesbude, aber drinnen ist es zwar klein, aber urgemütlich, laut und...More

Wenn man ein Freund italienischen Essens ist und dann noch eine Vorliebe für Fisch hat, ist man hier zu 100% richtig. Empfehlungen für frischen Fisch gibt es am... read more Wenn man ein Freund italienischen Essens ist und dann noch eine Vorliebe für Fisch hat, ist man hier zu 100% richtig. Empfehlungen für frischen Fisch gibt es am Tisch und weil uns die Baby-Calamares so gut geschmeckt haben, gab es noch einen üppigen Extra-Nachschlag... Hier fühlt man sich pudelwohl und der Laden punktet mit dem Essen und nicht unbedingt dem Ambiente.

Wir waren zu dritt. Die Getränke kamen rasch. Als Vorspeise hatten wir Vitello tonnato. Das Kalbfleisch war zart, die Creme war kräftig abgeschmeckt mit guten K... read more Wir waren zu dritt. Die Getränke kamen rasch. Als Vorspeise hatten wir Vitello tonnato. Das Kalbfleisch war zart, die Creme war kräftig abgeschmeckt mit guten Kapern garniert. Als Hauptgang ließen wir uns vom Chef überraschen, er wollte irgendwas mit Muscheln machen. Die selbstgemachten Bandnudeln waren aldente. Die frischen Miesmuscheln waren reichlich und in einem Süd aus Weißwein und Kräutern herzhaft gewürzt. Der empfohlene Weißwein, ein Chardonay aus Rheinhessen harmonierte sehr gut und war preiswert. Die Bedienung war aufmerksam. Die Preisgestaltung moderat. Eine kleine traditionelle Trattoria, wie man sie in kleinen Dörfern abseits der touristischen Zentren, so auch in Italien finden kann. Wir kommen gerne wieder.

Everything was amazing read more Everything was amazing

Thank you for delicious and affordable meals everyday~! read more Thank you for delicious and affordable meals everyday~!