Yokohama Fusion Experience - Mailand

Esperienze incredibile al di sopra delle mie già alte aspettative. Ristorante magnifico e magnifica l atmosfera, i ragazzi dello staff attenti e gentilissimi. Le materie prime di altissima qualità, bilanciati nei sapori e nei profumi. Chef Rosy il menù è pazzesco Un valore aggiunto siete tutti voi che fate di una bellissima cena, un’esperienza unica! Grazie di tutto STRA CONSIGLIATO

Un’esplosione di sapori! Iniziamo dall'atmosfera: l'ambiente del ristorante è moderno ed elegante, ma allo stesso tempo accogliente. La musica di sottofondo creava un'atmosfera rilassante, perfetta per gustarsi una serata tranquilla. La cena degustazione è stata un vero e proprio viaggio culinario attraverso la cucina italiana e giapponese. Il menu degustazione comprendeva una varietà di piatti che spazia dal sashimi di ricciola, passando per una fantastica cevice fino ad arrivare a provare piatti come una fantastica cacio e pepe rivisitata o degli irrestistibili gyoza con la nduja, per citarne solo alcuni. La qualità dei prodotti è di altissimo livello, ogni piatto è pensato nel minimo dettaglio e ci è stato consigliato di concludere con un dolce accompagno con uno shot di vino e frutta, la perfetta conclusione di una splendida serata! Non posso dimenticare di menzionare il servizio impeccabile del personale. Sono stati cortesi, attenti e pronti a rispondere a tutte le nostre domande dopo averci spiegato nel dettaglio ogni piatto che stavamo per assaggiare. Se siete amanti della cucina giapponese e desiderate un'esperienza culinaria di alto livello, vi consiglio vivamente di provare la cena degustazione. Sono sicuro che non rimarrete delusi.

Una garanzia….adatto ad ogni occasione ci sono stato sia a pranzo che a cena. Ottima cucina fusion pronta a stupirvi ad ogni portata. Super consigliato il menu guidato che saprà sorprendervi…..prezzi in linea con il locale. Proprietaria esperta e molto competente sempre presente tra i tavoli, personale professionale e finalmente poco invadente…..assolutamente una tappa obbligatoria a milano

Premetto che sicuramente ci ritornerò visto che è uno dei miglior sushi di Milano sia come atmosfera che come cibo. Qualità sicuramente al top, in linea con i prezzi (più alti della media ma ci stanno tutti) Servizio e personale molto educato ed accogliente. Mi sarei aspettato una carta dei vini più ampia ma è molto equilibrata. 5 su 5

Se potessi dare più stelle lo farei! Da tanto volevamo cenare in questo locale…lo seguo da anni sui social e l’attenzione della proprietaria per i dettagli e la bravura in cucina sono stati solo una conferma! Scelto per la sera di San Valentino, mise en place fine ed elegante, menù fisso a 228€ a coppia eccezionale. Abbiamo mangiato piatti unici, prelibati, sublimi, meravigliosi…e tutti gli aggettivi positivi possibili! Il gambero rosso, i gunkan, il filetto di salmone, la tartare di tonno…me li sto ancora sognando! Attenzione dei camerieri, ci hanno spiegato nel dettaglio ogni portata, Rosy passava spesso tra i tavoli per sapere se era tutto ok! Servizio impeccabile…prezzo super onesto per la quantità e soprattutto per la qualità! Che meraviglia! Complimenti! Ci rivedremo presto!