Tenoha Milano - Mailand

Non ho provato molti ramen, ma quello vegan mangiato qui era veramente delizioso, da provare! Il brodo è quasi cremoso (c'è il latte di soia), ne avrei preso volentieri un'altro ma era già ora di chiusura e quindi non mi sembrava giusto. Il ragazzo che ci ha servito era garbato e mi ha consigliato sul bere. Anche i ravioli buoni entrambe, sia quelli vegetariani sia quelli di carne! Il menù è ridotto ma soddisfa tutti i gusti. Il locale è piccolo quindi meglio prenotare! Per i dolci consiglio i mochi gelato, ho provato anche un altro dolce con ripieno ai fagioli e ricoperto di sesamo, gommoso, strano perché non siamo abituati a queste consistenze ma io consiglio di provarlo, magari non vi piacerà ma almeno avete assaporato una cultura alimentare diversa, sembra quasi di fare un piccolo viaggio. Non vedo l'ora di tornarci!

Un ottimo ristorante di ramen! Lo abbiamo provato dopo aver visitato la mostra a Tenoha è proprio come ci aspettavamo c’è ne siamo innamorati. Ad oggi il miglior ramen che io abbia mai mangiato. Ho trovato tutti gli ingredienti di ottima qualità! Una vera prelibatezza! Sicuramente da provarlo almeno una volta nella vita e da tornarci sempre per chi ama la cucina giapponese, anche i piatti tipi che tu propongono come primo rounds “antipasti” sono tipici, non banali e realizzati alla grandissima! Veramente un super posto caratteristico! Me ne sono innamorato!

Tenoha Ramen ha un' atmosfera calorosa e accogliente, le dimensioni del ristorante non sono enormi ma c'è anche un piano superiore che offre ulteriori posti. Il personale è gentile ed efficiente, il servizio veloce e il cibo è davvero squisito: il ramen è tra i migliori che abbia mangiato a Milano! Ci sono anche opzioni vegetariane e vegane, oltre a quelle più tradizionali con carne e pesce. Il rapporto qualità-prezzo è onesto (la media è 15 euro a piatto di Ramen, le porzioni sono molto abbondanti). Suggerisco caldamente di prenotare sempre in anticipo, in modo da non dover aspettare e rischiare di non trovare posto. Nota di merito: spesso il ristorante ha convenzione e sconti con l'adiacente spazio Tenoha, unendo l'utile al dilettevole: dopo un bella mostra, un bella mangiata con un tipo di ramen scontato!

Ottimo! Locale piccolo ma carino, un angolo di giappone, dove mangiare buonissimi ramen! Ottimo il ramen vegan, loro specialità! Piatti curati, di qualità peccato il ramen non sia fatto a mano! Tuttavia buono e di qualità! Prezzi alti ma ne vale la pena! Dog-friendly, vegan-friendly

Piccolo ed essenziale, come un locale del genere deve essere. Gyoza praticamente perfetti, pasta sottile e ripieno intenso. Anche i Ramen ottimamente cucinati. Il brodo sia del miso che dello shoyu saporito al punto giusto, forse l’uovo poteva essere marinato un po’ di più. La versione piccante DAVVERO piccante! C’è anche la Asahi Super Dry proprio come in Giappone!!