La Veranda At The Four Seasons Milano

Cibo buono, drinks ottimi, servizio super. Nel nostro caso il polpo era così così ed è stato scontato dal nostro conto. Tutto il resto molto buono.

All’interno del Four Seasons di Milano c’è questo ottimo ristorante; l’ambiente è elegante ma un po’ freddo, il menù ha piatti molto invitanti; scegliamo pesce, con un ottimo carpaccio di gamberi rossi, polipo molto tenero e saporito, trancio di branzino ai carciofi e dei calamari con salsa di ceci. Tutto molto buono. Nella vasta carta dei vini scegliamo un buon bianco atesino al bicchiere. Servizio attento e preciso. Conto adeguato ad ambiente, qualità e servizio.

Location stupenda, buon cibo e molta tranquillità. Il personale è cortese anche se, rispetto al target della struttura, un po’ carente nell’esaudire le richieste del cliente (avevamo chiesto di metterci fuori e, pur essendoci tavoli liberi, ci hanno spostati dopo il primo). Il rapporto qualità prezzo è più che giusto, data la struttura e la posizione strategica.

Weekend a Milano per incontrare amici, prima di ripartire decido di prenotare a pranzo in questo ristorante perché ne avevo sentito parlar bene e a noi piace mangiare e bere bene. Non sono stata delusa. Eravamo in tre, abbiamo assaggiato un 'ottima insalata con astice, quinoa e guacamole, una Cesar salade (fantastica) e un primo, MACCHERONCELLO AL RAGU DI FARAONA 'MONCUCCO ', FAVE, PECORDINO DI PIENZA DOP, MAGGIORANA, TARTUFO NERO PREGIATO, davvero spaziale. A fine pasto ho provato il dessert Due Mieli (una scommessa) e devo complimentarmi con il pastry chef perché a me non piacciono le pietanze troppo dolci e contrariamente a quello che il nome farebbe credere, la lavorazione del miele e lo yogurt erano sapientemente equilibrati, freschi, piscevolissimi da gustare. Nota di merito al personale di sala, impeccabili ma non spocchiosi, attenti ma non invadenti. Un buon pasto, per essere un 'esperienza, deve creare il giusto connubio tra sapiente lavorazione del cibo di qualità e piacevolezza di chi lo consiglia e serve. La prossima volta proveremo il menu della cena. Complimenti.

Elegante buono il servizio ottimi piatti bravo chef