Birrificio La Ribalta - Mailand

Il Birrificio La Ribalta a Milano è un locale molto carino e dall'atmosfera industriale. Il personale è estremamente gentile e disponibile, rendendo l'esperienza del cliente molto piacevole. Un grande plus è che offrono opzioni senza glutine per coloro che come me ne hanno bisogno, tra cui ho provato un delizioso hamburger e delle patatine senza glutine (le friggono separatamente). Hanno una birra senza glutine e ho apprezzato anche la loro vasta scelta di sidri. Consiglio vivamente questo locale a chiunque voglia passare una bella serata tra amici.

Arrivata al locale mi sento immersa in un posto caldo e accogliente con luci adeguate al posto e al tipo di esperienza che mi sarei accinta a fare. Locale molto casual, informale ma adeguato con l’offerta gastronomica. La ribalta non offre solo birre artigianali di ottima qualità ma anche buonissimi piatti. Ci sono stata più volte sia per bere una semplice birra (che raramente apprezzo, ma che ho approvato a pieni voti) oppure per una buona cena, semplice e veloce. L’ultima volta ho preso l’hamburger con il pulled pork è che dire, era spaziale. Non troppo asciutto, non troppo pesante, giusto equilibrato; insomma davvero davvero buono! Costo nella media, servizio da migliorare. Unica possibile critica riguarda la musica a mio avviso troppo alta, ho avuto parecchia difficoltà a comprendere bene ciò che l’altro commensale mi stesse dicendo proprio per l’eccessivo volume. Comunque nulla di così impossibile da risolvere. Super consigliato!!!

Lo abbiamo scelto per festeggiare il capodanno e ne siamo usciti pienamente soddisfatti! Ottimo il cibo dall'entree di benvenuto agli antipasti fino alle tagliatelle con gambero crudo che erano super gustose e avevano un profumo buonissimo!! Ottimo anche il panettone con crema al mascarpone e al cioccolato e ci è piaciuto un sacco l'abbinamento con le birre. Peccato per il tonno che non ci è piaciuto particolarmente visto che era un pochino asciutto e senza sapore, ma contorno e chips molto buone. Serata karakone il top! Passeremo di nuovo a trovarvi!

Ottima varietà di birre, alcune particolari. Prezzi giusti per il genere di locale, molto urban ma accogliente. Cibo interessante e molto buono. Quantità giusta e qualità elevata, la maggior parte del menu contiene prodotti homemade o di produzione locale (principalmente della Lombardia). Ci tornerò per provare altre bontà

Ottimo posticino per bere delle birre ottime. Bella tranquillità e posto caratteristico. Personale gentile e bagni molto puliti e curati