Auberge De L'etang - Magnac-Bourg

Nous nous sommes arrêtés au hasard dans cette auberge sur la route de nos vacances et nous avons été très agréablement surpris. Déjeuner en terrasse avec vue sur la piscine et sur l'étang. Menu à 17 euros avec entrée, plat et dessert : parmentier de porcelet froid sauce moutarde à l'ancienne, filet de dorade et ses legumes, profiteroles aux fruits rouges. Une cuisine simple mais de bonne qualité. Un service très rapide pour pouvoir reprendre la route. Une bonne pause dans un cadre agréable et un très bon rapport qualité-prix.

Des pommes de terres verdâtres et une cuisson de viande non respectée , un label logis de France très décevant.

À éviter pour une pause étape. Le goût de la sauce rappelle les boites de conserves. De sérieux doutes quand au fait maison des plats. Ne nous arrêterons plus malgré un cadre idyllique

J'ai fêté mon anniversaire à l'auberge, détente et repas gastronomique. Cadre très agréable, piscine au calme, repas excellent, terrain de pétanque à côté, équipe très sympa, je le recommande.

Il nous faut faire étape pour déjeuner en ce pluvieux samedi d'avant Pentecôte. Magnat Bourg avec ses restaurants nous semble indiquer. À l'auberge de L'Etang l'accueil est aimable bien que nous soyons accompagnés de notre chien. Nous optons pour le menu Terroir qui ne comportant pas de choix doit nous offrir un service rapide. De toutes les façons le service se révèle rapide et courtois. L'entrée peut apparaître surprenante pour un tel menu puisqu'il s'agit de saumon fumé , artistement présenté et agréable à consommer. Le plat principal est une côte de porc , banal ? Pas quand il s'agit d'une côté de race " C.. Noir "qui donne une chair tendre et bien protégée par une jolie graisse, bien cuite elle se révèle tendre et fort goûteuse. Les garnitures de légumes sont à la hauteur du plat. Jolis desserts. Excellents cafés.