Uskar - Menu

Vegetarian Cuisine , Mediterranean, Spanish
Dishes: 55
+34911396863

Menu

Uskar Menu Uskar Menu Uskar Menu Uskar Menu

¿Te imaginas un viaje gastronómico por el Mediterráneo sin salir de Arganzuela? En Uskar, ubicado en Cl. De Alonso Del Barco, 11, Madrid, cada plato es una celebración de sabores frescos y sorprendentes, desde un fresco salad hasta nuestro emblemático baklava que termina en dulce. Nuestro menú combina clásicos como el sea bass y el chicken salad, con bebidas únicas como el café helado o un mojito que refresca el alma. El equilibrio perfecto entre tradición y creatividad te espera en Uskar.

Here you will find the menu of Uskar in Madrid. At the moment there are 75 courses and drinks on the menu.

Nuestra Carta Others Entrante Postres

Food Images

Images
Uskar Food Uskar Food Uskar Food Uskar Food

Menu

  • Cocktails

    Mojito
    $9.2

  • Cafes

    Irish Coffee
    Irish Coffee
    $6.6

  • Bebidas

    Café Helado
    Café Helado

  • Tapas

    Ham Croquettes
    $1.6

  • Entrees

    Cheese Platter
    $8.1

  • The Best Juices

    Smoothies
    Smoothies
    $5.8

  • Starters

    Huancaina Potatoes
    Huancaina Potatoes
    $8.7
    Tabla De Quesos De Extremadura
    Tabla De Quesos De Extremadura
    $17.3

  • Hamburguesas

    Burguer Clásica
    Burguer Clásica
    $9.8
    Cabezá De Cerdo Ibérico A La Brasa
    Cabezá De Cerdo Ibérico A La Brasa
    $16.8
    Burguer Con Queso Brie Y Crema De Trufa Y Boletus
    Burguer Con Queso Brie Y Crema De Trufa Y Boletus
    $14.4

  • Arroces Varios

    Arroz De Perdiz
    Arroz De Perdiz
    $16.8

    • Offers

    Exclusive restaurant offers: Costillas De Ternera Con Puré De Boniato Y Salsa De Px, Chocolate Y Naranja -70% for $7.3 !

  • Entrante

    Ensalada De Tomate De Temporada Con Burrata Trufada
    Ensalada De Tomate De Temporada Con Burrata Trufada
    $12.1
    Queso Curado De Mahón
    Queso Curado De Mahón
    $8.1
    Solomillitos De Pollo Envueltos En Polvo De Kikos Y Alga Nori Con Salsa Agridulce
    Solomillitos De Pollo Envueltos En Polvo De Kikos Y Alga Nori Con Salsa Agridulce
    $11.0
    Calabaza Asada Con Salsa De Yogur Y Siracha, Piñones Y Croûtons
    Calabaza Asada Con Salsa De Yogur Y Siracha, Piñones Y Croûtons
    $11.3

  • Plato

    Pulpo En Tempura Con Salsa De Vinagre De Módena Y Soja, Hiérbas Aromáticas
    Pulpo En Tempura Con Salsa De Vinagre De Módena Y Soja, Hiérbas Aromáticas
    $24.3
    Cocochas De Bacalao Con Shiitake Y Ají Amarillo
    Cocochas De Bacalao Con Shiitake Y Ají Amarillo
    $20.7
    Lomo Alto De Vaca Con Más De 40 Días De Maduración
    Lomo Alto De Vaca Con Más De 40 Días De Maduración
    $57.8

  • Beer Floats

    Beer Floats
    Beer Floats
    $3.5

  • Nuestra Carta

    Ración De Jamón Extremadura Selección Especial
    Ración De Jamón Extremadura Selección Especial
    $11.6
    Jamón De Cordero Segureño Con I.g.p
    Jamón De Cordero Segureño Con I.g.p
    $6.9
    Salmorejo De Cerezas Con Queso De Cabra
    Salmorejo De Cerezas Con Queso De Cabra
    $5.2
    Alcachofas Escabechadas Con Ajo Almirez
    Alcachofas Escabechadas Con Ajo Almirez
    $15.6
    Croqueta De Buey
    Croqueta De Buey
    $1.8
    Croqueta De Chipirónes
    Croqueta De Chipirónes
    $1.7
    Fritura De Gallo Con Mayonesa De Curry
    Fritura De Gallo Con Mayonesa De Curry
    $16.8
    Puerro A La Brasa Relleno De Gambón Con Aceite De Aceituna Negra Y Cilantro
    Puerro A La Brasa Relleno De Gambón Con Aceite De Aceituna Negra Y Cilantro
    $12.9
    Tosta De Pan De Algas Con Atún Rojo Y Verdura Escabechada
    Tosta De Pan De Algas Con Atún Rojo Y Verdura Escabechada
    $19.1
    Tartar De Atún Rojo Del Estrecho Con Mango, Aguacate Y Mayonesa De Kimchi
    Tartar De Atún Rojo Del Estrecho Con Mango, Aguacate Y Mayonesa De Kimchi
    $24.3
    Rodaballo Con Mojo Rojo Y Verde
    Rodaballo Con Mojo Rojo Y Verde
    $26.0
    Bacalao Confitado A Baja Temperatura Con Fresa Y Mayonesa De Sisho Verde Con Crispis De Yogurt
    Bacalao Confitado A Baja Temperatura Con Fresa Y Mayonesa De Sisho Verde Con Crispis De Yogurt
    $16.8
    Rissotto De Boletus Con Juego De Cordero, Pasas Y Parmesano
    Rissotto De Boletus Con Juego De Cordero, Pasas Y Parmesano
    $16.8
    Tartar De Solomillo De Ternera Con Manzana Y Crujiente De Arroz
    Tartar De Solomillo De Ternera Con Manzana Y Crujiente De Arroz
    $21.4
    Abanico De Cerdo Ibérico Con Escabeche De Fresa
    Abanico De Cerdo Ibérico Con Escabeche De Fresa
    $17.1
    Taco De Aguja De Cerdo Ibérico A La Brasa Con Ajo Patata
    Taco De Aguja De Cerdo Ibérico A La Brasa Con Ajo Patata
    $16.8
    Paletilla De Cordero Segureño (Igp) A Baja Temperatura Al Aroma De La Sagra
    Paletilla De Cordero Segureño (Igp) A Baja Temperatura Al Aroma De La Sagra
    $31.8

  • Postres

    Decostrucción De Cheesecake De Fresa
    Decostrucción De Cheesecake De Fresa
    $8.1
    Fresa, Sandía, Mascarpone Y Pistacho
    Fresa, Sandía, Mascarpone Y Pistacho
    $8.7
    Albaricoques A Baja Temperatura, Membrillo, Helado De Coco Y Crema De Siracha
    Albaricoques A Baja Temperatura, Membrillo, Helado De Coco Y Crema De Siracha
    $8.1
    Natillas De Chocolate Blanco, Bizcocho De Almendra, Crumble De Avellana
    Natillas De Chocolate Blanco, Bizcocho De Almendra, Crumble De Avellana
    $8.1

  • Others

    Tartar De Atún Rojo Del Estrecho Jc Mackintosh
    Tartar De Atún Rojo Del Estrecho Jc Mackintosh
    $25.4
    Chutoro De Atún Rojo Del Estrecho Jc Mackintosh Al Wok
    Chutoro De Atún Rojo Del Estrecho Jc Mackintosh Al Wok
    $25.4
    Costillas De Ternera Con Puré De Boniato Y Salsa De Px, Chocolate Y Naranja
    Costillas De Ternera Con Puré De Boniato Y Salsa De Px, Chocolate Y Naranja
    $24.3
    Cocochas De Bacalao Con Shiltake Y Ají Amarillo
    Cocochas De Bacalao Con Shiltake Y Ají Amarillo
    Bacalao A Baja Temperatura Con Escabeche De Tomate
    Bacalao A Baja Temperatura Con Escabeche De Tomate
    Rissotto De Boletus Con Jugo De Cordero, Pasas Y Grana Padano
    Rissotto De Boletus Con Jugo De Cordero, Pasas Y Grana Padano
    Tartar De Solomillo Ternera Con Manzana Aderezado Con Kimchie
    Tartar De Solomillo Ternera Con Manzana Aderezado Con Kimchie
    Taco De Aguja De Cerdo Ibérico A La Brasa Con Ajo Patata Y Mayonesa De Chile Chipotle
    Taco De Aguja De Cerdo Ibérico A La Brasa Con Ajo Patata Y Mayonesa De Chile Chipotle
    Maki De Pastela De Cordero Segureño (Igp) En Tempura
    Maki De Pastela De Cordero Segureño (Igp) En Tempura
    Paletilla De Cordero Segureño (Igp) Asada Al Aroma De La Sagra
    Paletilla De Cordero Segureño (Igp) Asada Al Aroma De La Sagra

  • Shakerato

    Shakerato
    Shakerato

  • Entrée Choices

    The Cook-Out
    The Cook-Out

  • Postre

    Recuerdos De La Infancia
    Recuerdos De La Infancia
    $6.9

More restaurants with a menu near Madrid