Randall Coffee - Madrid

Small place in the Mercado de Vallehermoso which never disappoints: This is the place to go for top notch specialty coffee. I both liked the Flat White and the Espresso. Not only a café but also a roastery I particularly liked their Columbian coffee (pour over). One of the best in Madrid (and a good example that coffee doesn't have to taste extremely bitter in Spain).

Es un coffee shop que se encuentra dentro del Mercado de Vallehermoso, aunque es pequeño nos atendieron 2 empleados súper amables y con don de servicio . En esta oportunidad probé un café de origen peruano (expresso) y aunque teniendo una cualidad positiva que es la acidez no me gusto sin personalidad (cuestión de gustos). Luego muy amablemente la chica me invitó a probar el que tenía de origen y la verdad que me sorprendió el buen café expresso, tenía todo lo que me a mi gusta; no era plano, buena textura, viscosidad, aroma y un con cuerpo, dejándome un gran sabor después de haberlo tomado . Sin duda volveré un

Buenísimo el café creo que era Ruanda y sabía a batido de fresa muy amable la chica que nos atendió. Gracias por preparar un café tan rico!

Cuidan mucho el café. Además tienen paquetes de café para llevar. El desayuno que me sirvieron estaba delicioso, con buenos productos de los puestos de al lado. Sería un 5 estrellas claramente de no ser porque no es un sitio especialmente tranquilo. Está en medio del mercado de Vallehermoso y hay bastante jaleo con toda la gente que pasa junto al puesto. Sin embargo, está muy bien para tomarse un buen café rápido si vas al mercado a comprar o pasas cerca.

Randall Coffee es una microtostadora de café de especialidad madrileña que ha abierto una cafetería en el Mercado de Vallehermoso para vender su propio café. La cafetería es un puesto en el mercado que tiene una pequeña barra y unas mesas con taburetes en el exterior. La calidad del café, no podía ser de otra manera, es muy buena y la variedad de cosas para comer escasa. Aunque al estar en un mercado siempre puedes comprar algo que te guste en otro puesto y tomártelo en las mesas con uno de sus cafés. Tenían cookies de tres tipos. Yo pedí una de pistacho, chocolate y sal y estaba muy buena. El café y la cookie fueron 3,50 €. Sitio recomendable, básicamente por el café.