Pez Fuego - Madrid

Super correct staff, excellent food and the site is super cozy! to repeat!

We've gone many times, unfortunately the waitress who was in charge of our table, it wasn't good, both in the deal and with serving us.

As always, spectacular raw material and a perfect environment to enjoy a good meal. I always recommend it because they never fail.

Un restaurante excepcional con un servicio impecable y situado en una zona muy accesible, entre Plaza Castilla y Cuzco, en Madrid. Desde el primer momento, la actitud del servicio fue 10. el restaurante tiene servicio de valet por lo que no tendrá que preocuparse por encontrar un lugar para acceder a la reserva. cortesía de la casa, simplemente sentarse, nos sirvió algunas aceitunas gordas y un bacalao de marca que era delicioso. Además, no necesitábamos ver el menú, porque las sugerencias del día ya eran bastante apetecibles. Quisiéramos pedir ostras entrantes y compartir algunos camarones rojos además de algunos espárragos, que ciertamente han sido los más sabrosos que he tomado en mi vida, hecho de parrilla y de un tamaño muy considerable. Mis compañeros se llevaron bacalao y lubina a bilbaine, mientras me encantó el pastel de atún. fue una decisión perfecta ya que el tratamiento de la materia prima era perfecto, con un vestido muy equilibrado. las guarnición, además de las coutures, estaban en el punto de joto (patas cocidas y pimientos caramelizados a la sartén). Después de los cafés, de nuevo como cortesía, nos trajeron unos brownies muy ricos, por nada desempaquetado o seco, ideal para beber con vinos dulces, licor o infoiones. Es ciertamente un lugar donde la relación precio-valor no falla en ningún punto. Lo recomendaría (especialmente) para los amantes de los peces, aunque tienen un amplio menú de carnes. Volvería sin duda. el tratamiento de la materia prima es muy cuidadoso y los ingredientes son frescos y de primera calidad. Un merecido diez.

Fantástico restaurante, todo un descubrimiento! (Zona norte de Madrid cerca de Plaza Castilla, tienen aparcacoches. Ideal para amigos y grupos, pero también zonas con encanto para parejas, sobremesas largas... Productos de gran calidad, precios adecuados, el espacio y ambiente increíble, y lo mejor sin duda... el servicio profesional y exquisito. Jamón del bueno , croquetas de la abuela , lubina recién pescada ... y la torrija para coronar un gran menú!!! Gracias por todo, hemos pasado una velada más que agradable, desde luego un sitio de referencia para volver y volver...!!!