Casabase - Madrid

ESP es el lugar perfecto para disfrutar de deliciosos paninis italianos y otros platos deliciosos. La burrata es espectacular y ofrecen una gran variedad de ingredientes italianos para llevar a casa. También cuentan con cervezas artesanales y excelentes vinos italianos. El ambiente es muy acogedor. ¡No puedes dejar de probar la lasaña de casa base, es verdaderamente increíble! Cada vez que regreso, me sorprendo con los detalles, desde la vajilla hasta los productos especiales que ofrecen.

Un lugar único que combina la tradición gastronómica italiana con amabilidad y originalidad. Ángelica y Francesco son excelentes anfitriones de un lugar informal que es a la vez una tienda gourmet y un restaurante, con una habitación muy pequeña y acogedora. Quesos, embutidos, conservas, pastas, salsas, postres y mucho más: todo lo que puedas imaginar, ya sea lo más típico o lo más especial, lo encontrarás aquí. Los platos son muy recomendables para degustar en el lugar, como los aperitivos, los primeros platos y especiales, así como la extensa selección de vinos que acompañan a la comida. Las degustaciones, tanto de comida como de vinos, se están convirtiendo en un evento que no te puedes perder. He ido dos veces y sin duda repetiré.

Ayer tuvimos el gusto de probar la nueva carta de los Panini Especiales. No conocía a Casabase y me quede alucinada. Soy italiana y los productos que Francesco utilizó para rellenar los paninis además de ser italianos de verdad eran de calidad muy muy alta. Productos artesanales biológicos que al ser mezclados con otros productos hacían que el Panino fuera una explosión de todos los sabores sin que un sabor tapara el otro. Mucha amabilidad y buen trato. Lo recomiendo a todo el mundo, merece la pena 100%.

Maravillosa presentación. super cuidado los detalles y la pintura increíble. tanto tiempo buscando buena materia prima para hacer mis platos italianos. me has ganado como cliente. Y tan pronto como pueda ir a Madrid, no dudaré en comer un panino contigo.

Este sitio fue toda una sorpresa!! Es un local pequeñito, es una tienda de artículos Gourmet italianos y con una zona con 4 mesas para comer. Un gran sitio para comer auténtica comida italiana de muy buena calidad. El trato fue súper cercano y atento. Y la comida toda una delicia. Después no pude evitar comprar en su tienda para llevarme cosas a casa, que de igual manera, estaban deliciosas. Un sitio especial que recomiendo con creces conocer.