Menu - La Table D’ambre

European, French, Wine
Dishes: 71
+33472561276

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On this webpage, you will find the complete menu of La Table D’ambre from Lyon. Currently, there are 33 items and drinks available.

Starters Desserts Wines Dessert

Food Images

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Menu

  • Wines

    Aop Ventoux Armonia
    Aop Ventoux Armonia
    Aop Côtes De Gascogne Premières Graves
    Aop Côtes De Gascogne Premières Graves
    Yves Chapean Melon
    Yves Chapean Melon
    Aop Corbières Les Pipelières
    Aop Corbières Les Pipelières
    Aop Châteauneuf-Du-Pape Mas Vincente
    Aop Châteauneuf-Du-Pape Mas Vincente

  • Gyros

    Platter
    $17.1

  • Dessert

    Pear Sorbet
    Pear Sorbet
    Notre Sélection De Fromages Affinés
    Notre Sélection De Fromages Affinés
    Comme Une Tarte Citron
    Comme Une Tarte Citron
    Dôme Litchi
    Dôme Litchi
    Biscuit Shortbread
    Biscuit Shortbread

  • Plat Principal

    La Pièce Du Butcher
    La Pièce Du Butcher

  • Formulas D

    Entrée Et Plat
    Entrée Et Plat

  • Starters

    Le Filet De Boeuf
    Le Filet De Boeuf
    Fish Rillettes
    Fish Rillettes
    Crème De Céleri Rave, Fricassée De Champignons
    Crème De Céleri Rave, Fricassée De Champignons
    Mousseline De Volaille, Betterave Rouge, Écume D'ail Au Paprika Fumé
    Mousseline De Volaille, Betterave Rouge, Écume D'ail Au Paprika Fumé
    Oignon Doux Des Cévennes Confit
    Oignon Doux Des Cévennes Confit
    Le Cannelloni D'aubergine
    Le Cannelloni D'aubergine
    La Raviole Ouverte De Langoustine
    La Raviole Ouverte De Langoustine

  • Cheeses & Desserts

    Le Café Des Gourmands
    Le Café Des Gourmands
    The Red Berries
    The Red Berries

  • Viandes

    La Suggestion Du Moment
    La Suggestion Du Moment

    • Offers

    Exclusive restaurant offer: Starter, Main Course And Dessert — 70% off for $7.5!

  • La Formule Du Midi - Plat Du Jour

    Starter And Main Course Or Main Course And Dessert
    Starter And Main Course Or Main Course And Dessert

  • Les Desserts De Maxence Barbot

    Les Fruits Rouges
    Les Fruits Rouges

  • Les Entrées & Antipasti

    Le Tartare De Veau
    Le Tartare De Veau

  • Fromages Et Desserts

    Panna Cotta À La Fève De Tonka
    Panna Cotta À La Fève De Tonka

  • Les Suggestions À La Carte

    Le Poisson D'arrivage
    Le Poisson D'arrivage

  • Informations

    Prix Nets - Service Compris
    Prix Nets - Service Compris

  • Platters

    Le Poisson Selon L'arrivage
    Le Poisson Selon L'arrivage
    Le Poisson Selon L'arrivage, Tombée De Chou Chinois Au Gingembre, Émulsion À La Citronnelle
    Le Poisson Selon L'arrivage, Tombée De Chou Chinois Au Gingembre, Émulsion À La Citronnelle
    La Pièce Du Boucher, Polenta Crémeuse Au Citron, Carotte Inertie Jus D'uit
    La Pièce Du Boucher, Polenta Crémeuse Au Citron, Carotte Inertie Jus D'uit
    Le Pavé D'agneau
    Le Pavé D'agneau

  • Entree

    Risotto D'épeautre Au Parmesan
    Risotto D'épeautre Au Parmesan

  • Grillades - Cuisine Du Marche - Bar A Vins

    Service Hours
    Service Hours

  • The Aspargus

    Salmon Rillette, Romesco And Rocket Salad
    Salmon Rillette, Romesco And Rocket Salad

  • The Fish

    Mussels In Saffron Cream, Fennel Salad With Orange
    Mussels In Saffron Cream, Fennel Salad With Orange

  • The Duck

    In Tartar, Crispy Panisse, Pickles, Avocado Cream
    In Tartar, Crispy Panisse, Pickles, Avocado Cream

  • The Catch Of The Day

    Artichoke, Gnocchi, Shellfish, Wild Garlic Sauce
    Artichoke, Gnocchi, Shellfish, Wild Garlic Sauce
    Zucchini Conchiglie
    Zucchini Conchiglie

  • The Lamb

    Roasted Alec Nicoltouldroate Scrambled Herbs And Lamb Jus
    Roasted Alec Nicoltouldroate Scrambled Herbs And Lamb Jus

  • The Chicken

    Fillet With Yellow Wine Cream, Morel, Spinach And Asparagus
    Fillet With Yellow Wine Cream, Morel, Spinach And Asparagus

  • The Special Of The Moment

    With An Additional 10€
    With An Additional 10€
    Special Of The Moment
    Special Of The Moment

  • Our Selection Of Matured Cheeses From The Fromagerie Tete D'or

    Served With A Tea Jelly From The House
    Served With A Tea Jelly From The House

  • Les Thes Sur Terre

    The Puff
    The Puff
    The Rhubarb
    The Rhubarb
    The Cacao Bean
    The Cacao Bean
    Our Selection Of Matured Cheeses From The Fromagerie Tedor
    Our Selection Of Matured Cheeses From The Fromagerie Tedor

  • Entrée, Plat Et Dessert

    Risotto À L'encre De Seiches Et Champignons De Paris
    Risotto À L'encre De Seiches Et Champignons De Paris

  • Desserts

    Tarte Au Citron Déstructurée, Sorbet Yuzu
    Tarte Au Citron Déstructurée, Sorbet Yuzu
    Pomme Confite Au Vinaigre De Cidre, Caramel Au Beurre Salé Et Glace À La Vanille
    Pomme Confite Au Vinaigre De Cidre, Caramel Au Beurre Salé Et Glace À La Vanille
    Pavlova Chocolat Et Sarrasin
    Pavlova Chocolat Et Sarrasin
    Crème Pamplemousse, Tuile Croquante Au Sésame Et Crème Chantilly
    Crème Pamplemousse, Tuile Croquante Au Sésame Et Crème Chantilly
    La Pêche Rôtie Au Thym
    La Pêche Rôtie Au Thym
    Le Duo Chocolat Et Menthe
    Le Duo Chocolat Et Menthe

  • Plats Au Choix

    Filet De Médaillé, Ciseaux De Crème De Moules Au Caviar
    Filet De Médaillé, Ciseaux De Crème De Moules Au Caviar
    Escalope De Poulet, Petit Navet, Chou De Burdillat
    Escalope De Poulet, Petit Navet, Chou De Burdillat
    Agneau De La Région, Épaule Confite Et Poêlée De Légumes Farcis
    Agneau De La Région, Épaule Confite Et Poêlée De Légumes Farcis
    Filet De Bœuf Français, Pomme De Terre Rôtie, Fricassée De Champignons Et Jus Réduit
    Filet De Bœuf Français, Pomme De Terre Rôtie, Fricassée De Champignons Et Jus Réduit
    Fromage Farci Au Raisin & Châtaigne
    Fromage Farci Au Raisin & Châtaigne

  • The Tomato

    Tartare Style
    Tartare Style

  • The Poultry

    Filled With Olive, Almond And Green Pepper
    Filled With Olive, Almond And Green Pepper

  • Uncategorized

    Sorbet Ananas
    Sorbet Ananas

  • Formaggi

    Notre Sélection De Fromages Affinés De La Fromagerie Tête D'or
    Notre Sélection De Fromages Affinés De La Fromagerie Tête D'or

Feedback

john90-teacher2000
John
24.03.2023
★ ★ ★ ★ ★

Friendly and attentive staff, excellent food.

anais98-2
Anaïs
13.03.2023
★ ★ ★ ★ ★

Excellent table and excellent service

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