Doshilack - Lyon
Doshilack
Description
Feedback
Eating is good, but ventilation was bad that we with oily smell from all over
Une véritable découverte culinaire et je n'ai pas été déçu du voyage. Les plats sont fins, frais et épicé. Une carte minimaliste qu'on apprécie avec des recettes faites maison! Je conseille le poulet et les beignets de crevettes à la sauce aigre doux ainsi que les raviolis de légumes en entrée et le bol dans lequel on retrouve viandes légumes et riz basmati avec une sauce épicée ou soja. Très copieux. Le jus de prune verte est très bon. Et les desserts sont impressionnants tiramisu au thé vert ou aux haricots rouge, crêpe coréenne... un régal. Le service est super et la cheffe vient faire un tour en salle pour vérifier si tout le monde a apprécié. Rapport qualité prix et au vu des quantités et des produits utilisés plus que correct ( entrée environ 7 euros plat environ 14 euros desserts environ 6 euros) une très bonne adresse je vous conseille fortement de réserver car même les soirs de semaine c'est plein!
Je ne connaissais pas la cuisine coréenne et j'ai étè très agréablement surprise, un peu épicé suivant les goûts mais le serveur avertit et peu demander en cuisine que cela le soit moins. Le menu du soir à 28 euros est très copieux : mise en bouche, entrée avec des beignets de poissons et de légumes et ravioles, puis un plat avec du riz blanc et plein de petits bols avec des amuses bouches un peu genre tapas et enfin le dessert.classique mais bon.
Je conseille vivement de commander les "bachan" : les multiples accompagnements servis dans des petits plats. Ça permet de goûter de nombreuses saveurs typiquement Coréennes ! Les mets, assez conséquents, étaient aussi délicieux. Cadre et service très sympa. On nous explique comment manger "à la coréenne", et on voyage ! Je recommande !
Après plusieurs repas au Doshilack j'ai toujours autant de bonheur à y retourner pour trouver des saveurs originales, des sauces et cuissons bien travaillées, une quantité suffisante et surtout une chef efficace, proche de ses clients pour avoir leur avis avec son serveur aux petits soins. Une super adresse pour un rapport qualité-prix au top, foncez !
