Pasticceria Livornese - LIVORNO

Lavoro in zona e spesso mi capita di bere il caffè dopo la pausa pranzo in questa bella pasticceria. Con molto dispiacere devo dire che ogni volta non sono rimasta soddisfatta. Generalmente mi presento intorno alle 14.00, chiedo se è possibile sedersi al tavolo, alla risposta affermativa, ordino il caffè e mi siedo. Il caffè viene poggiato sul bancone e la ragazza si rivolge a me: Il caffè è qui! . Possibile che con il negozio praticamente vuoto, ogni volta mi debba alzare per prendere il caffè dal banco e portarlo al tavolo? Una volta ci sono passata sopra, due volte pure, la terza va bene, ma ogni volta?!?! Totale 1,20 euro. Attenzione ad ogni cliente, perché è vero che la mia consumazione è piccola, ma se avessi bisogno di comprare altro in altre occasioni (colazione con gli amici, dolci per feste o ricorrenze ecc) non penso che mi rivolgerò a questo negozio, nonostante sia un 'ottima pasticceria. E vorrei ricordare quanto possa valere il potere del passaparola. Lavorare al pubblico non è semplice, lo capisco, ho svolto lo stesso lavoro per otto anni, ma qui mancano le basi. Ciliegina sulla torta, ragazza che si pettina i capelli dietro al bancone (davanti alle vetrinette aperte con i pezzi dolci e salati in bella vista a rischio contaminazione di capelli svolazzanti).

Solo da asporto in periodo di COVID la pasticceria Livornese offre la sua vetrina di squisitezze. Brioche per la colazione,bomboloni, mono porzioni, torte ecc. Se è tutto buono come lo è la Brioche, si può prendere qualsiasi cosa! Caffè e cappuccino da asporto ottimi anche se per ovvie ragioni in contenitori di carta.

Bel locale, bar e pasticceria. Dulla pasticceria non posso esprimermi perche’ mi fermo sempre alla semplice sfoglia della colazione, ma come bar non ci siamo. La posizione e’ interessante e strategica con un ampio spazio esterno con tavoli e sedie che, soprattutto in questo periodo, e’ essenziale, ma... il personale e’ sempre musone ed affatto cordiale, in particolare i titolari ed i prezzi,tutti sono piu’ alti di tutti gli altri bar della zona e della citta’.

Avevo l'abitudine di recarmi spesso per fare colazione; ho smesso a causa della scortesia del personale che spesso ho visto parlare al telefono per i fatti propri mentre ci sono clienti in attesa e intrattenersi a lungo con qualche cliente (senpre parlando dei fatti propri) mentre ce ne sono altri in attesa. Lo ritengo un comportamento poco professionale anche, soprattutto, perché al bar c'è chi va prima di andare al lavoro, non solo chi ha tempo da perdere. Una scarsa professionalità che si accetta male in relazione alla tipologia di esercizio ed ai prezzi che sicuramente valgono i prodotti (che sono molto buoni) ma che anche richiedono un servizio impeccabile che qui davvero non c'è.

Pasticceria eccellente e prezzi convenienti. Le torte dei nonni sono le migliori della città. Ne ho visitati molti posti! Mi dispiace leggere recensioni false e diffamatorie sul personale e i proprietari. Sono cliente di questa pasticceria da una decina d'anni e trovo la ragazza giovane, la proprietaria e il padre persone deliziose e piacevoli. In particolare, mi trovo molto bene con il padre della proprietaria. Spero che coloro che si affidano alle recensioni per scegliere una pasticceria non si lascino ingannare da tali opinioni.