Retrogusto84 - Lisboa

Bem vindos à Sicília, o sítio do planeta onde o pistacchio é rei e é a base de tudo, pizzas, pestos e doces. O RetroGusto traz para  Lisboa este gostinho Siciliano através das suas pizzas e outros produtos, como a cerveja, os refrigerantes e o sotaque de quem nos atende. Conheci os através das opções vegan, que me surpreenderam pela elevada qualidade e ótimo sabor, em linha com qualquer não vegan, embora num registo de take away para um jantar de grupo, que nunca é o melhor do Mundo. Deixou a curiosidade e decidi visitá los, para uma experiência menos vegan. A minha eterna escolha, da qual é muito difícil demover me: Pizza Pistacchiosa Pizza de base de pesto de pistacchio, mortadela e burrata. Massa alta, o sabor do queimadinho do forno. Uma burrata inteira, fresca e incrível ao centro. O sabor ligeiramente doce e crocante do pistacchio. E as fatias generosas de mortadela a ocupar toda a pizza. É para mim a melhor e recomendo totalmente. Acompanha muito bem com uma  Messina, e no meu caso não houve mais espaço para entradas ou sobremesas, mas ficou uma piscadela de olho ao mini cannolo siciliano, certamente numa próxima. O custo super fair, 22€/p.p. pizza cervejas.

As pizzas são muito boas! Há muitas opções veganas e vegetarianas! Vale a pena!

The veganella pizza I had was delicious, it had asparagus, sundried tomatoes, and walnuts (amongst other things). The second time I went in I was less impressed, I ordered the vegan pizza with vegan mozzarella. I would not suggest ordering the mozzarella, it was not good. Updated from previous review on 2020-10-06

Visitei este espaço para jantar. O local é pequeno e está sempre cheio. Pedi uma cerveja da Sardenha (inchusa) e a pizza bufalina. Fiquei satisfeita com a minha escolha e o atendimento também foi simpático.

Conceito de pizza renovado! Leve, intensa, ingredientes fresquíssimos. Aquela a que se pode chamar pizza! Pessoal simpático num espaço acolhedor.