Menu - El Buche

#2 - Vegetarian - León, Market Kitchen, European
Dishes: 78
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Menu

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A complete overview of all 20 meals and drinks can be found here on the menu of El Buche from León.

Starters Wines Buches Menú Degustación Degustazione

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Menu

  • Vinos

    Rueda
    Rueda
    Ribera
    Ribera

  • Beverages

    1 Bebida Por Menú
    1 Bebida Por Menú

  • Wines

    Bilbao (Rueda)
    Bilbao (Rueda)
    Pardevalles (Leon)
    Pardevalles (Leon)
    Japas Gastón
    Japas Gastón
    Merayo (Bierzo)
    Merayo (Bierzo)
    Ibse Pariente
    Ibse Pariente
    Petit Ortacam
    Petit Ortacam
    Ramon Bilbao (Bierzo)
    Ramon Bilbao (Bierzo)
    Impresiones (V.t.c.c.)
    Impresiones (V.t.c.c.)
    Monte Castrilo Rioja
    Monte Castrilo Rioja
    Gundian (Bierzo Baicas)
    Gundian (Bierzo Baicas)
    Za Planta Rioja
    Za Planta Rioja
    Tomb (V.t.c.)
    Tomb (V.t.c.)

  • Drinks

    Limonada Ramon Bilbao
    Limonada Ramon Bilbao

  • Tapas

    Crema De Puerros
    Crema De Puerros

  • Main Dishes

    Entrecot De Vaca
    Entrecot De Vaca

  • Pescados

    Ventresca De Bonito
    Ventresca De Bonito

  • Blanco / Whites

    Zuazo Gastón
    Zuazo Gastón

  • Postres

    Brioche Toast
    Brioche Toast
    Semifrio De Queso
    Semifrio De Queso
    Nuestra Torrija De Brioche
    Nuestra Torrija De Brioche
    Nido De Frutos Rojos
    Nido De Frutos Rojos

  • Entrante

    Tartar De Bonito
    Tartar De Bonito

  • Arroces Melosos O Marineros

    Arroz Con Carabinero
    Arroz Con Carabinero

  • Plato

    Raviolis De Rabo De Toro
    Raviolis De Rabo De Toro

  • Sopas Y Caldos De Verduras Naturales

    Bierzo
    Bierzo

  • Las Carnes

    Picaña De Vaca
    Picaña De Vaca

  • Steaks

    Prieto
    Prieto

  • Starters

    Cecina De Burro
    Cecina De Burro
    Boquerones, Bonito, Mayonesa De Soja Y Ensalada
    Boquerones, Bonito, Mayonesa De Soja Y Ensalada
    Croquetas "Buche"
    Croquetas "Buche"
    Ensalada De Aguacate E Higos De Frutos
    Ensalada De Aguacate E Higos De Frutos
    Ensaladilla Con Pulpito
    Ensaladilla Con Pulpito
    Huevo A 2 Ollas Con Parmentier Y Tikka Masala
    Huevo A 2 Ollas Con Parmentier Y Tikka Masala
    Guiso De Garbanzos Pico De Gallo Con Lechazo Y Champiñones
    Guiso De Garbanzos Pico De Gallo Con Lechazo Y Champiñones
    Terrina De Pescados, Langostinos Y Su Mayonesa
    Terrina De Pescados, Langostinos Y Su Mayonesa
    Cremoso De Puerro, Mejillones Y Crujientes
    Cremoso De Puerro, Mejillones Y Crujientes
    Cecina De León Reserva 5C "El Abuelo Maragato"
    Cecina De León Reserva 5C "El Abuelo Maragato"
    Ensalada, Salmón Marinado, Queso Y Tartara
    Ensalada, Salmón Marinado, Queso Y Tartara
    Ensalada De Codorniz Escabechada Y Pimientos Asados
    Ensalada De Codorniz Escabechada Y Pimientos Asados
    Huevo A 62° Con Pollo Campesino, Patata Y Soja
    Huevo A 62° Con Pollo Campesino, Patata Y Soja

  • Main Dish

    Garbanzos Con Setas
    Garbanzos Con Setas

  • Bodega

    1 Botella Para Cada 2 Personas
    1 Botella Para Cada 2 Personas

  • Platos Populares

    Croqueta Líquida Con Su Pan Crujiente
    Croqueta Líquida Con Su Pan Crujiente
    Merluza Baja Temperatura Y Sus Verduras Salteadas
    Merluza Baja Temperatura Y Sus Verduras Salteadas
    Cecina Reserva
    Cecina Reserva
    Croquetas Buche
    Croquetas Buche
    Tostas De Terrina De Pescado Con Langostinos Y Mayonesa De Bogavante
    Tostas De Terrina De Pescado Con Langostinos Y Mayonesa De Bogavante

  • Pescados Y Mariscos

    Bonito Con Piperrada
    Bonito Con Piperrada

  • Buches Menú Degustación

    Croqueta Líquid
    Croqueta Líquid
    Lubina Marinada, Ensalada Y Sésamo
    Lubina Marinada, Ensalada Y Sésamo
    Tartar De Atún Y Mostazas
    Tartar De Atún Y Mostazas
    Sendón De Vaca Con Navaja
    Sendón De Vaca Con Navaja
    Merluza A 52°, Vegetales Y Kimchi
    Merluza A 52°, Vegetales Y Kimchi
    Solomillo Y Ajo Negro
    Solomillo Y Ajo Negro
    Sarrija Caramelizada De Brioche
    Sarrija Caramelizada De Brioche
    Sopa De Cocktail Baconote
    Sopa De Cocktail Baconote

  • Appetizer

    Croqueta Líquida Cecina Reserva
    Croqueta Líquida Cecina Reserva
    Langostino Crujiente Con Mayonesa De Kimchi
    Langostino Crujiente Con Mayonesa De Kimchi

  • Degustazione

    Guacamole Y Boquerones
    Guacamole Y Boquerones
    Tomate, Encurtidos Y Calabacines
    Tomate, Encurtidos Y Calabacines
    Huevo A 62°, Champis, Crema De Boletus Y Patata
    Huevo A 62°, Champis, Crema De Boletus Y Patata
    Merluza, Vegetales, Boniato Y Ajada
    Merluza, Vegetales, Boniato Y Ajada
    Costillas De Ibérico Y Ajo Negro
    Costillas De Ibérico Y Ajo Negro
    Granizado De Candia
    Granizado De Candia

  • Dishes

    Lomitos De Lubina Con Salteado De Trigo Tierno
    Lomitos De Lubina Con Salteado De Trigo Tierno
    Bacalao Fresco Confitado, Ensalada Y Mayonesa De Kimchi
    Bacalao Fresco Confitado, Ensalada Y Mayonesa De Kimchi
    Timbal De Codillo Deshuesado Y Patata Asada
    Timbal De Codillo Deshuesado Y Patata Asada

  • Note

    Esto No Es Todo. Pregúntanos.
    Esto No Es Todo. Pregúntanos.

  • Para Compartir

    Cecina 5C El Abuelo Maragato
    Cecina 5C El Abuelo Maragato

  • Mains

    Chuletillas, Cous-Cous Y Vegetales
    Chuletillas, Cous-Cous Y Vegetales
    Paletilla De Lechazo A Baja Temperatura
    Paletilla De Lechazo A Baja Temperatura

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    Torrija Caramelizada De Brioche
    Torrija Caramelizada De Brioche

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    Dumpling De Pato
    Dumpling De Pato

Feedback

lola-sierra-martin
Lola
21.09.2023
★ ★ ★ ★ ★

It is a cozy and quiet place, we always go there for a coffee Parking: I don't know very well how many places there are, but approximately 20 Service: Dine in Meal type: Other

claudia-puente
claudia
21.09.2023
★ ★ ★ ★ ★

Excellent treatment and food. Very good daily menu! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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