Trattoria L'antico Palco Di Verardi Thomas

Il locale si trova nella piazzeta del Duomo, qualche tavolino esterno che ben si armonizza con il luogo. Il locale è molto caratteristico senza essere una comune trattoria, ambientazione ricercata e coerente con il luogo, massima cura e buon gusto nello scegliere ogni iggetto, dal funzionale al decorativo. I proprietari cortesi e preparati nello spiegare le pietanze e seguire ogni tavolo con attenzione. La cena è stata ottima con uno benvenuto dello chef con un bottoncino ripieno di pulled pork e zucchine alla scapece su una crema di rapa rossa e maionese alla senape, delizioso, a seguire zuppa di cicoria e cannellini, caponata, panzanella tutti buonissimi e freschissimi. Abbiamo proseguito con bistecca di frisona eccellente e costine al miele cotte a bassa temperatura, un burro succulento. Ogni piatto era accompagnato con un doppio contorno, patate arrosto e cicoria di campo ripassata, entrambe ben fatte. Abbiamo concluso con un sorbetto di anguria e cocco (buono, il cocco si sentiva poco) e un dolce con caramello salato (un vero peccato originale). Vino cesanese (non ricordo la cantina). Non è una trattoria, le porzioni sono giuste (anche un po' abbondanti) il prezzo in media con quello di un ristorante (intorno ai euro, ovviamente dipende da Cosa si sceglie e si beve). Una serata piacevole da tutti i punti di vista ed è bello vedere come dei giovani decidano di aprire un locale di questo tipo in un paesino circondato da trattorie.

Il locale si trova nella piazzeta del Duomo, qualche tavolino esterno che ben si armonizza con il luogo. Il locale è molto caratteristico senza essere una comune trattoria, ambientazione ricercata e coerente con il luogo, massima cura e buon gusto nello scegliere ogni iggetto, dal funzionale al decorativo. I proprietari cortesi e preparati nello spiegare e seguire ogni tavolo con attenzione.La cena è stata ottima con uno benvenuto dello chef con un bottoncino ripieno di pulled pork e zucchine alla scapece su una crema di rapa rossa e maionese alla senape, delizioso, a seguire zuppa di cicoria e cannellini, caponata, panzanella tutti buonissimi e freschissimi. Abbiamo proseguito con bistecca di frisona eccellente e costine al miele cotte a bassa temperatura, un burro succulento. Ogni piatto era accompagnato con un doppio contorno, patate arrosto e cicoria di campo ripassata, entrambe ben fatte. Abbiamo concluso con un sorbetto di anguria e cocco (buono, il cocco si sentiva poco) e un dolce con caramello salato (un vero peccato originale). Vino cesanese (non ricordo la cantina).Non è una trattoria, le porzioni sono giuste (anche un po' abbondanti) il prezzo in media con quello di un ristorante (intorno ai euro, ovviamente dipende da Cosa si sceglie e si beve).Una serata piacevole da tutti i punti di vista ed è bello vedere come dei giovani decidano di aprire un locale di questo tipo in un paesino circondato da trattorie.

Piccolo ristorante nel centro storico di Lenola curato in ogni dettaglio , la capacità imprenditoriale dei due giovani proprietari, Thomas e Alessia, è lodevole ,il tutto è accompagnato dallo chef di grande esperienza Massimiliano Sepe.I piatti proposti nel menu sono di alta qualità e realizzati con materie prime locali e genuine, carta dei vini curata.Consigliatissimo…………

Il locale è molto curato e accogliente, con possibilità di mangiare all'esterno in una suggestiva piazzetta . I giovani proprietari sono molto preparati e gentilissimi, antipasti assolutamente superlativi, come pure le pietanze di carne. Il prezzo è adeguato al servizio offerto, esperienza molto positiva e consigliabile.

Abbiamo cenato in uno splendido locale nel centro del borgo di Lenola. Viste le norme covid abbiamo mangiato all'esterno, in una carinissima piazzetta del paese. Siamo rimasti piacevolmente sorpresi dall'entrèe offerto dalla casa, composto da panino di riso venere e tartufo con all'interno zucchine e pulled pork, accompagnato da tre salse (mango, rapa rossa e maionese senapata). Antipasti molto buoni, primi piatti tipici laziali ottimi (la cacio e pepe conteneva diversi tipi di pepe molto particolari). Il secondo di carne alla brace buono e particolare. Il conto più che onesto per il tipo di cena che abbiamo fatto! Molto consigliato a tutti!