Ristorante Parma Pizzeria - Leipzig

Nur selten sind die Zutaten so "echt", nur selten die Gerichte so authentisch. Das Restaurant lohnt den Weg. Hier wird nicht schöner Schein für viel Geld verkauft, sondern solides Küchenhandwerk mit sehr guten Zutaten zu angemessenen Preisen. Man schmeckt und man sieht es. Wer die italienische Küche mag sollte hier essen gehen.

Beim vorbei fahren fiel uns das Restaurant auf, als gerade die aktuelle Speisekarte an die Außentafeln geschrieben wurde. Nach unserem Ausflug kehrten wir dorthin zurück und gingen mit einem großen Lächeln und dicken Mägen hinaus ;)Zunächst hatten wir zwei Vorspeisen (zwei köstliche - schön heiße Suppen) und als Hauptspeisen Pappardelle mit Hirschragout aus dem Filet und Raviolli mit Steinpilzfüllung bestellt. Die Parppadelle waren selbstgemacht, das Hirschragout köstlich und super zart, die Raviolli mit Steinpilzfüllung ein Traum. Der Koch bestätigte uns später unsere Vermutung; all das war selbstgemacht. Das Hirschragout köchelte 4h auf dem Ofen und die Raviolli wurden in der Nacht zuvor mit frischen Teig zubereitet, genau wie die Pappardelle, mit speziellen Mehl aus Italien.Da wir so begeistert waren, wollten wir definitiv ein Kommentar auf tripadvisor hinterlassen und waren nun ganz erstaunt, über die negativen Kommentare. Für uns ist das total unverständlich.Wir werden definitiv wieder kommen!PS: Vielleicht können wir beim nächsten Mal auch mit Karte zahlen ;)

Kleines Restaurant mit super Koch und netter, offenherziger Bedienung. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Super koch ‍ aus Parma Italien Bin bis dato und immer happy gewesen Verstehe mach negative Bewertung nichtNudeln und Brot macht der Besitzer selber Alles schmeckt Mega lecker und ist ganz frisch Toller Service Ggf anrufen und Pizza mit nach Hause nehmen

In diesem Restaurant haben wir von der Pizza über Fisch und Fleischgerichte schon sehr viel ausprobiert und sind nie Enttäuscht worden. Die Atmosphäre kann man schon fast als Familiär bezeichnen sodass wir uns hier sehr wohl fühlen. Auch Freunde denen wir das Restaurant empfohlen haben konnten nur gutes berichten. Wir werden also immer wieder gerne dieses Haus besuchen.