Menu - Hindukusch

Ein Besuch im Hindukusch lohnt sich wirklich!! Das Essen ist hervorragend, alles ganz frisch zubereitet, die Gewürze sind perfekt aufeinander abgestimmt gewesen... read more Ein Besuch im Hindukusch lohnt sich wirklich!! Das Essen ist hervorragend, alles ganz frisch zubereitet, die Gewürze sind perfekt aufeinander abgestimmt gewesen, das Rindfleisch war zart und ohne Fett, das Brot frisch gebacken, die Portionen reichlich, die Auswahl groß (Suppen, Vorspeisen, Salate, vegetarisch, Hühnchen, Rind, Lamm, Fisch). Auch der Service hat gestimmt, freundlich und zuvorkommend. Wir (mein Freund und ich) waren sehr begeistert und werden definitiv wiederkommen!

Da es uns schon von Freunden empfohlen wurde, haben wir auch endlich einen Besuch im Hindukusch gewagt. Das Hindukusch ist ein kleines Restaurant, das sich auf... read more Da es uns schon von Freunden empfohlen wurde, haben wir auch endlich einen Besuch im Hindukusch gewagt. Das Hindukusch ist ein kleines Restaurant, das sich auf afghanische Küche spezialisiert hat. Unserer Meinung nach wirklich eine Seltenheit in Leipzig und allein deswegen wohl schon einen Abstecher wert!Das Restaurant an sich ist nicht wirklich groß, aber geschmackvoll eingerichtet. Man fühlt sich direkt wohl und mit der tollen Fototapete hat man das Gefühl, man würde aus dem Fenster auf die afghanische Landschaft blicken. Zusätzlich gibt es einen abgetrennten Bereich, in dem man auf einer Art Sofalandschaft gemütlich sitzen und essen kann.Da wir die Küche noch gar nicht kannten haben wir uns für jeweils eine Vorspeise und ein Hauptgericht entschieden. Die Speisen kamen zügig, sodass wir nicht lange warten mussten und hatten wirklich einige aufregende Gewürze zu bieten, die man in der heimischen Küche eher selten findet. Die Hauptspeisen wurden auf einer heißen Platte serviert, ähnlich den Platten die man vom Asiaten kennt.Das Essen an sich war wirklich sehr lecker, die Portionen absolut ausreichend, wenn nicht sogar schon recht üppig. Das Fleisch war auf den Punkt gegart, genauso wie der Reis. Fast schon ein kleines Highlight waren das leckere Fladenbrot und die verschiedenen Saucen, die alle einen anderen Schärfegrad aufwiesen.Das Personal war sehr zuvorkommend und höflich. Alle hatten stets ein Lächeln auf den Lippen, selbst als das Lokal mit fortgeschrittener Stunde zusehends voller wurde (Reservierung daher unbedingt empfohlen!). Preislich bewegt sich das Hindukusch im guten Mittelfeld, die leckeren Speisen waren unserer Meinung nach ihr Geld aber auch definitiv wert.