Dar Mona - Le Soler

Non seulement Mona est accueillante, mais c'est un cordon bleu. Tout est générosité et amour dans ses plats. Le meilleur...More read more Non seulement Mona est accueillante, mais c'est un cordon bleu. Tout est générosité et amour dans ses plats. Le meilleur...More

Après avoir écumé tous les restos marocains du secteur nous avons enfin trouvés un vrai couscous à la hauteur de celui des grand-mères de Fès ou de Meknès. La c... read more Après avoir écumé tous les restos marocains du secteur nous avons enfin trouvés un vrai couscous à la hauteur de celui des grand-mères de Fès ou de Meknès. La carte révèle de nombreuses surprises, kémias revisités, créations sucré salé, le tout superbement présenté avec un touche de créativité féminine et surtout beaucoup de goût, de plus tout est servi copieusement avec beaucoup d'attention au niveau du service.

En ce jour de fêtes des mères, nous avons franchie le pas en réservant chez Mona, cette voix chaleureuse qui nous fait saliver avec ses recettes à la radio.Si l... read more En ce jour de fêtes des mères, nous avons franchie le pas en réservant chez Mona, cette voix chaleureuse qui nous fait saliver avec ses recettes à la radio.Si le pavillon est banal de l’extérieur, l’intérieur s’avère d’un chic particulier au décor oriental et andalou raffiné. Un couple de serveurs nous accueille avec le sourire et a été toujours attentif pendant le repas pour ne nous laisser manquer de rien. Notre choix s’est porté pour 3 d’entre nous sur le menu spécial proposé et le quatrième a préféré choisir un couscous à l’agneau.La suite ne fut que régal pour les yeux et les papilles, un suptil mélange de saveurs et d’épices, une présentation des assiettes magnifique audacieuse et irréprochable, une entrée très veloutée à base d’avocats et crevette croustillante, le pigeonneau rosé à point avec une cuisson maitrisée et des arômes ou le curcuma et la badiane se fondent sans altérer la sauce sucré salé délicieuse, et enfin un dessert original à base de pain perdu et de fraises avec un mélange de chocolats à faire damner tous les saints gourmants du paradis.Rien à redire pour le couscous très copieux, avec une semoule légère et parfumée, des légumes frais, et une viande de souris d’agneau entiere énorme très fondante et copieuse qui dépassait de l’assiette !Accueil, service, et cuisine impéccables, cela devient rare, que demander de plus ?Bravo, nous reviendrons et à quand le prochain menu ?

Invited by Catalan friends who told us about a Moroccan restaurant they liked. Well, we went to a town called Le Soler near Perpignan and had one of the best, e... read more Invited by Catalan friends who told us about a Moroccan restaurant they liked. Well, we went to a town called Le Soler near Perpignan and had one of the best, exotic,delicious and absolutely authentic Moroccan meal we ever had. Having lived in Antwerp and Brussels...many years and two weeks in Marrakesh last year, we were looking forward to an interesting meal. We were not disappointed. Mona and her husband work as a team and put out a remarkable display of culinary talent and taste. Not only is the food delicious, it's also beautiful. Drink the "Gris", a greyish white/rose wine that's the perfect complement with either the Coucous lamb or the chicken Tadjine Simone had. The desserts are really, really very good. Try it, you'll like it

Notre premiere visite etait parfaite ... mais , la deuxième tres tres décevante !Nous invitons des amis pour un anniversaire.Catastrophe, bouillon du couscous n... read more Notre premiere visite etait parfaite ... mais , la deuxième tres tres décevante !Nous invitons des amis pour un anniversaire.Catastrophe, bouillon du couscous nul, insipide, sans gout ni aromes, viande banale, peu de lègumes et coucous en quantité.Dessert à minima et fort couteux.Bref, nous sommes vraiment deçus et génés d'avoir amené nos amis.Nous ne seront plus clients.