16âme - Le Monêtier-les-Bains

Produits de grande qualité et préparation parfaite. Le flan de brochet avec une croûte de pain très fine ? dans le jus de homard était un rêve en termes de goût et de texture. Le morceau de dinde aux champignons en plat principal était parfaitement cuit. Service très sympathique. Le mobilier est un mélange moderne-alpin réussi

Je ne peux pas dire que j'ai adoré tous les plats, j'éviterais probablement l'ambiance de Noël du poisson, mais la volaille était exceptionnelle ! Petit restaurant chaleureux sans fanfare mais avec un charme naturel et un excellent service

Cuisine raffinée, service de qualité, restaurant calme à recommander

Un délicieux moment . On s’est régalé du début à la fin avec le menu en 5 temps. Très bon conseils sur le vin. Accueils et explication des plats très agréables. Niveau cuisine c’était vraiment bon, trés fin très équilibré et surprenant. Vraiment beaucoup de créativité et de passion dans l’assiette. Et niveau quantité très équilibré aussi. On recommande sans hésiter. On reviendra et enverra du monde au 16 âmes. A bientôt.

Délicieux et raffiné, service attentionné. Ambiance très agréable