Menu - Central

Ein so gutes Restaurant in der Nähe zu finden ist schwierig,doch das Central hat alles übertroffen. Die Begrüssung war sehr freundlich und der Service aufmerksa... read more Ein so gutes Restaurant in der Nähe zu finden ist schwierig,doch das Central hat alles übertroffen. Die Begrüssung war sehr freundlich und der Service aufmerksam und kompetent. Das Essen ist sehr raffiniert und auserlesen, eine Gaumenfreude! Das Fleisch auf den Punkt gegart,so zart und dezent gewürzt ,mit einer feinen, nicht zu scharfen Chillisauce. Das Gemüse vielfältig, knackig und frisch. Das Dessert ein Traum und sehr geschmackvoll.Alles sehr schön angerichtet und präsentiert. Das Central ist zwar etwas höher im Preis, aber jeder Rappen wert. Sehr zu empfehlen!

Wir waren am Mittag zum Essen dort und durften ein sehr feines Menü geniessen. Am Tisch neben uns hat sich ein Gast erkundigt ob es auch Cordon bleu gibt, was d... read more Wir waren am Mittag zum Essen dort und durften ein sehr feines Menü geniessen. Am Tisch neben uns hat sich ein Gast erkundigt ob es auch Cordon bleu gibt, was die Bedienung verneinte. Was ich nicht so toll fand, dass die Bedienung am Buffet mit ihrer Kollegin über den Gast lästerte, das hat mich als Gast sehr gestört. Auch hätte man uns sagen können, dass wir ruhig auch was aus der Karte bestellen können. Da das Essen wirklich super gut war, werde ich nochmals einen Versuch wagen. Am Telefon bei der Reservierung war die Dame sehr höflich und zuvorkommend.