Menu - André
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Here you will find the menu of André in La Rochelle. At the moment there are 116 courses and drinks in the menu.
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Menu
Hors D'oeuvres
Brandade De Morue$20.0Dessert
$10.9$12.6$11.5
Floating Island$9.7 Crème Brûlée À La Vanille Bourbon$10.3 Hodgepodge Pear Belle Helene SundaeTempura
Shrimp Tempura$14.9Main Dishes
Main Course
Charolais Beef Tartare$22.3 Seafood Sauerkraut$30.4 Rumsteak Heart Pavé$23.5Artisanal Ice Creams
Colonel's Coupe$12.6Main Courses
Supreme Of Chicken$21.2Coquillages & Crustacés
Pink Shrimps$16.0Starters
Assiette De Dégustation$20.6 Knives In Parsillade$14.3 Rillettes De Maquereau Maison$8.6 Œuf Mollet Et Velouté De Pommes De Terre Fumées$9.7 Soupe De Poissons Rochelaise$12.6 Planche André$17.2Poissons
Haddock Poché$25.8 Risotto De Coquillages$18.3 Merlan Entier Grillé$24.1 Cabillaud Fumé Maison$29.8 Friture D'eperlansFruits De Mer A Emporter
Crustacés$49.3 L'écaillerHuîtres, Coquillages & Crustacés
½ Homard Canadien Froid$26.3 Les Huîtres De “Besson”$9.2 Les Huîtres De “Joguet”$9.2 Les Huîtres De La Maison “Lambert”$9.7 Bigorneaux (Env. 200Gr)$9.6 Bulots (Env. 360Gr)$10.9 Palourdes Grosses (Les 6)$13.7 Crevettes Grises (Env. 100Gr)$10.9 Crevettes Roses (Env. 160Gr)$16.0 Langoustines Grosses (Env. 450G, La Portion)$28.6 1/2 Tourteau (Env. 330G)$13.2 Les Huîtres De GillardeauViandes & Poissons
Extra Topping$4.6Les EntrÉEs
Tartare De Dorade Royale$16.6Menu Enfant
Main Course Dessert Drink$11.3Coquillages Et Crustaces
Amandes (Les 6)$9.2Les Moules
Moules À La Crème Pamplie$19.4 Mouclade Au Pineau Des Charentes$20.5Le Vivier
Homard Bleu Grillé Ou Cuit Au Court-Bouillon$17.2 Homard Bleu Entier Rôti$80.2 Langouste Grillée Ou Cuit Au Court Bouillon (Au Poids Les 100G)$33.8 Tourteau Env. 550Gr$22.9Grandes Assiettes
Risotto À La Crème De Champignons À La Truffe D’été$17.2Desserts & Coupes Glacées
Assortiment De Trois Fromages De Saison$9.7 Forêt Noire Du Bar André$9.2 Cassate Charentaise$10.3 La Profiterole André$12.6 Assortiments De Crèmes Glacés Sorbets$10.9 Coupe André$12.6La Mer Sur Un Plateau
L’andreyale$47.0 Le Royal André$71.0Menu " Alchimie Aquarelle De Mediterranée", Selon Sébastien Chap's "
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