Menu - André
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Here you will find the menu of André in La Rochelle. At the moment there are 116 courses and drinks in the menu.
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Menu
Hors D'oeuvres
Brandade De Morue$20.4Dessert
$11.1$12.8$11.6
Floating Island$9.9 Crème Brûlée À La Vanille Bourbon$10.5 Hodgepodge Pear Belle Helene SundaeTempura
Shrimp Tempura$15.1Main Course
Charolais Beef Tartare$22.7 Seafood Sauerkraut$30.8 Rumsteak Heart Pavé$23.9Artisanal Ice Creams
Colonel's Coupe$12.8Main Dishes
Mussels In White Wine Sauce$17.3Main Courses
Supreme Of Chicken$21.5Coquillages & Crustacés
Pink Shrimps$16.3Starters
Assiette De Dégustation$21.0 Knives In Parsillade$14.6 Rillettes De Maquereau Maison$8.7 Œuf Mollet Et Velouté De Pommes De Terre Fumées$9.9 Soupe De Poissons Rochelaise$12.8 Planche André$17.5Poissons
Haddock Poché$26.2 Risotto De Coquillages$18.6 Merlan Entier Grillé$24.4 Cabillaud Fumé Maison$30.3 Friture D'eperlansFruits De Mer A Emporter
Crustacés$50.1 L'écaillerHuîtres, Coquillages & Crustacés
½ Homard Canadien Froid$26.8 Les Huîtres De “Besson”$9.3 Les Huîtres De “Joguet”$9.3 Les Huîtres De La Maison “Lambert”$9.9 Bigorneaux (Env. 200Gr)$9.8 Bulots (Env. 360Gr)$11.1 Palourdes Grosses (Les 6)$14.0 Crevettes Grises (Env. 100Gr)$11.1 Crevettes Roses (Env. 160Gr)$16.3 Langoustines Grosses (Env. 450G, La Portion)$29.1 1/2 Tourteau (Env. 330G)$13.4 Les Huîtres De GillardeauViandes & Poissons
Extra Topping$4.7Les EntrÉEs
Tartare De Dorade Royale$16.9Menu Enfant
Main Course Dessert Drink$11.5Coquillages Et Crustaces
Amandes (Les 6)$9.3Les Moules
Moules À La Crème Pamplie$19.7 Mouclade Au Pineau Des Charentes$20.8Le Vivier
Homard Bleu Grillé Ou Cuit Au Court-Bouillon$17.5 Homard Bleu Entier Rôti$81.5 Langouste Grillée Ou Cuit Au Court Bouillon (Au Poids Les 100G)$34.3 Tourteau Env. 550Gr$23.3Grandes Assiettes
Risotto À La Crème De Champignons À La Truffe D’été$17.5Desserts & Coupes Glacées
Assortiment De Trois Fromages De Saison$9.9 Forêt Noire Du Bar André$9.3 Cassate Charentaise$10.5 La Profiterole André$12.8 Assortiments De Crèmes Glacés Sorbets$11.1 Coupe André$12.8La Mer Sur Un Plateau
L’andreyale$47.7 Le Royal André$72.2Menu " Alchimie Aquarelle De Mediterranée", Selon Sébastien Chap's "
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