La Schlitte - La Broque

Très bonne cuisine dans un cadre accueillant. Une carte équilibrée pour des plats gourmands.Le buffet d'entrées est une merveille! read more Très bonne cuisine dans un cadre accueillant. Une carte équilibrée pour des plats gourmands.Le buffet d'entrées est une merveille!

Le problème c'est que la qualité n'est pas toujours constante, une fois le plat est délicieux, la fois d'après c'est moyen ! Donc toujours un peu mitigé pour y... read more Le problème c'est que la qualité n'est pas toujours constante, une fois le plat est délicieux, la fois d'après c'est moyen ! Donc toujours un peu mitigé pour y aller,La crème brulée est arrosé avec de l'alcool et allumé mais le probleme c'est que le sucre ne peux pas fondre et vous avez une couche de sucre spongieux, il serait plus logique de passer la crème au fer afin que le sucre caramélise.Une fois viande délicieuse, semaine d'après viande ( saigante) dure à macher !

J'y sui allée à deux reprises pour le réveillon de l'an , un magnifque buffet très varié ! pour tous les goût, une très bonne ambiance ! le personnel très accue... read more J'y sui allée à deux reprises pour le réveillon de l'an , un magnifque buffet très varié ! pour tous les goût, une très bonne ambiance ! le personnel très accueillant !

What a beautiful chalet style place. Excellent daily menu and impeccable welcome and service. read more What a beautiful chalet style place. Excellent daily menu and impeccable welcome and service.

Very good cuisine. Smiling and pleasant service. Too bad, a long and unexplained waiting time between the main course and the dessert?? read more Very good cuisine. Smiling and pleasant service. Too bad, a long and unexplained waiting time between the main course and the dessert??