Bij Jules - Koudekerke

Slechtste chef ever Wij hebben medio augustus 2020 een bezoek gebracht aan Restaurant Jules. Wat helaas een grote teleurstelling is geworden. Het voorgerecht was een vissoep, tenminste volgens de menukaart, het was eerder een knolselderij soep. In de soep zaten heel veel kleine blokjes knolselderij (en wortel). Ik begrijp deze keuze niet. Maar goed, als je dan knolselderijsoep maakt gebruik dan wel een verse knolselderij. Dat was deze duidelijk niet. Zorg er ook voor dat deze goed gegaard is. Het was nl een hele opgaaf om deze weg te kauwen. Wat ik uiteindelijk maar heb gelaten. Wel geprobeerd de bouillon er uit te lepelen. Tot mijn grote verbazing smaakte deze bouillon totaal niet naar vis. De bediening bij het afruimen gemeld dat de soep om bovenstaande reden niet naar wens was. Ja zei ze: “ik zie het”, nadat ze de berg knolselderij gewaar werd. En: “ik heb het ook al eerder gehoord”. Daar bleef het bij. Ik zou als amateurkok dit niet eens voor durven zetten aan mijn kinderen of andere eters. Dan maar het hoofdgerecht proberen. Nieuwe ronde nieuwe kansen. Een simpele biefstuk. Lekker rood was m’n wens. Dat moet een beetje chef-kok toch wel kunnen. Helaas... het werd een goed doorbakken biefstuk..... meer dan zelfs. De 3e gang hebben we maar voorbij laten gaan. Ik durfde het niet meer aan. Later bij het vertrek nog een keer aangegeven dat het niet naar wens was. En of er wel een chef was in de keuken. Ja de chef was er zei de dame. Verder werd er niks mee gedaan. Deze chef moet zich echt schamen.... 1 ster is al teveel

Jl zondag de mosselen. Heerlijk. Niet doorgekookt, niet taai, maar zoals het hoort. Top! Vandaag de spareribs. Een grote hoeveelheid overheerlijk mals vlees, niet druipend in maskerende saus, maar puur. Ga het eten! Bediening op zondag en vandaag super. Attent, vriendelijk. Zoals het hoort!

Mooi, groot sfeervol restaurant in het hotel Westduin te Koudekerke. Het eten was lekker, smaakvol en mooi gepresenteerd. Het personeel was zeer vriendelijk en behulpzaam.

Slecht gegeten

Lekker maar wel prijzig