Shǒu Dǎ ちうどん Hé Guāng

美味しかったです。 冷やしを食べましたが、麺の硬さが想像以上で食べるのに疲れるくらい笑 あと、量も最初の見た目ではちょっと少ないか？大盛りにすればよかったかな？と思いましたが、結果、大盛りにしなくてよかった。 よく噛んで食べるせいか、満腹感も見た目以上でした。

美味しかったです、道の駅で食べた吉田うどんとはぜんぜん違いました、うどんが想像以上に歯ごたえが有り、馬の肉もうまい！！ 替え玉も有るそうです。 また行きたいですけど、遠いぃです。ですがまたいつか…行きたいと思います。

Yoshida Udon in Kofu City There are quite a few shops that say this, but this was a really delicious Yoshida udon. I had Wako udon for 650 yen. Kake udon is 400 yen and toppings are 250 yen. The soup is light soy sauce and a little miso. You can finish the soup by adding ground powder to make it a little spicy. Wakame horse meat Boiled cabbage Wild vegetables Green onions and lots of ingredients Kakiage tempura can be a little smaller Thank you for the meal Next time I would like to eat curry udon. 甲府市内で吉田のうどん こう言ったお店がかなりありますが、こちらほんと美味しい吉田のうどんでした。 和光うどん並650円をいただきました。 かけうどん400円にトッピング250円分たいへんお得感ありありです。 スープは薄口醤油に味噌が少々 出汁が利いててかなり美味しい すりだね入れてちょいピリ辛にするとスープ完食できます、 わかめ 馬肉 茹でキャベツ 山菜 ネギ と具だくさん かき揚げ天ぷらはもう少し小さくてもいいかな ごちそうさまでした 次回はカレーうどんを食したいと思います。

2022/10/29 吉田のうどん、というものを一度食べて見たくて、おいしそうな店を選んでやってきました。 こちらの和光うどんと言うのが具材たっぷりで美味しそうだったので和光さんに決めました。 到着した時間が11時30分前という事も有り、店内は空いていました。 で、注文はやっぱり和光うどん（あったかいの）です。周りでは大盛頼んでいた人が結構いましたが、ここはムリせずに並みにしておきます。 注文してからそれほどかからずに和光うどんが提供されました。 あつあつのうどんを一口。おっ！すっごい歯ごたえ！確かに日本一堅いと言うのもわかります。 麺をすすると言うよりも、一本ずつかみ切る感じでないと食べられません。名古屋人からすると山本屋の味噌煮込みうどんと歯ごたえは似ているかなって感じました。（全く別物ではありますが） よく噛まないと呑み込めないのと、具材のかき揚げや山菜、馬肉の量が多くて一杯でむっちゃお腹一杯になりました。大盛なんてとてもじゃ無いけどむりです。 吉田のうどん、美味しかった。いい経験できました。

Kokubo, Kofu City, Yamanashi Prefecture [Handmade Udon Wako] Order a large serving of Wako cold udon noodles The delivery speed was relatively fast. The bonito was firmly felt and it was delicious. I was looking forward to the hardness of the noodles because it was chilled It didn't feel that hard. Did you do something like boiling ... I don't know because I'm not familiar with it I made a large serving, but the amount is still small There is no volume. Thank you for the feast people Original 山梨県甲府市国母【手打ちうどん 和光】さん 和光冷やしうどん大盛りを注文 提供スピードは比較的早めでした。 カツオダシがしっかり感じられ美味しかったです。 冷やしなので麺の硬さを楽しみにしてましたが そこまで硬い感じではなかったです。 下茹でみたいなのをしていたのか… （詳しくないのでわかりませんが） 大盛りにしましたがそれでも量が少なく ボリュームはないです。 ごちそうさまでした（ 人 ）