Koch Winery And - Kiskoroes

Csak beugrottunk pár karton borért. finom borok, kedves nebladtatás.

Családdal, barátokkal, minden évszakban. Szívvel-lélekkel készített ételek, kiváló borkóstoló, bajai városnézés 10 perc kocsival, Hajós 15 perc. 4-5 napot kitöltve tartalommal simán el lehet tölteni. Valós alternatívája a wellnes szállodáknak.

Brilliant to the earthly service and extraordinary knowledge of palma, the daughter of mr. koch. the head of the family csaba also went with us through his operation. palma is a shiny star in chef and the wee and facilities were totally top-notch. I can't wait to go back.

Maga a tulajdonos Koch Csaba mutatta be a birtokot, és vitte el a csoportunkat a borkóstolóra. Minden szavából, megnyilvánulásából átüt a szakmája szeretete, az odaadás, mély tudás. Mindezt olyan érdekesen adja elő, hogy végig leköti a figyelmet. A végén csak kérdeztünk és kérdeztünk...majd sok borral távoztunk. Egy ajánlat: Rozé Frisch Rosé Cuvée 2017; Pezsgő Chardonnay Brut 2016; Könnyű vörös Hajós Bajai Kadarka 2015; Testes vörös Hajós Bajai Cabernet Sauvignon Barrique 2012

Előre le volt egyeztetve a bor kóstolás és a pince látogatás, de a kóstolásból nem lett semmi. Mivel ketten voltunk, egy csoporthoz csatlakoztunk volna, de a csoport késett. A várakozás alatt megnézhettük az üzemet, ami valóban impozáns. Mivel az üzem látogatás végére sem érkezett meg a csoport, egy elég hideg helységben várakoztunk rájuk. Fél óra után hívtam fel a hölgyet, aki elment, hogy információt szerezzen a csoportról, hogy tud-e már valamit mondani. Mivel az eredeti tervhez képest ekkor már másfél órás késésben voltunk, vettünk 2 palack port, és eljöttünk haza. Remélem a 2 újságíró, akivel együtt néztük az üzemet, jobban járt, velük Koch Csaba személyesen foglakozott. 2 nappal később a Bodrinál voltunk. Iszonyat kontraszt volt aközött, hogy a Bodrinál hogyan kezelték a betérő vendéget, és a Kochnál hogyan jártunk. Arról nyilván nem tehettek, hogy a csoport késett, de az, hogy fél órán keresztül álltunk a hidegben, úgy, hogy semmiről nem kaptunk információt, az nem esett jól. A 3 pontot az üzemlátogatás miatt adtam.