Beaver Brewing Company - KG Alsergrund

Das Restaurant war sehr gut besucht und trotzdem konnten wir einen Platz finden. Der Service war großartig, die Kellner*innen machten einen tollen Job. Das Essen war super... Und das Bier war fantastisch. Unbedingt die Palette mit den verschiedenen Sorten in 0,1 l probieren... es lohnt sich. Wir fanden 5 Amigos am besten! Ein intensives Aroma schon beim 'Einatmen'... und normalerweise bevorzuge ich Rotwein.

Die selbstgebrauten Biere waren sehr lecker, jedoch gibt es noch Verbesserungspotenzial bei den Speisen.

Der Service war erstklassig! Sehr freundlich, mit sehr guten Kenntnissen über die Speisekarte und Gerichte, was für mich immer ein wichtiger Indikator ist, ob jemand seinen Job gerne macht, was wiederum auf das Betriebsklima schließen lässt. Das Essen war auch super. Ich hatte einen Burger und war vollkommen zufrieden. Einen Stern Abzug gibt es, weil die Einrichtung sehr minimalistisch wirkte und vor allem weil ich es absolut nicht mag, wenn die Tische wirklich Kante an Kante stehen und jedes Wort beim Nachbarn landet. Ich würde auf jeden Fall nochmal hierherkommen!

Der French Fry Heaven, die Spareribs, die Chocolate Peanut Butter Lava Cake und der Bacon Burger sind ausgezeichnet. Bei dem Swiss Fondue Burger ist der Teller leicht unpraktisch gewählt, da das Schneiden in der Schale erschwert möglich ist. Das Personal kennt sich mit den unterschiedlichen Biersorten perfekt aus und bietet je nach Vorlieben das entsprechende Bier aus. Wir waren begeistert. Das Warten (15 Minuten laut Speisekarte) auf die Peanut Butter Lava Cake lohnt sich eindeutig aus und die Kombination mit dem Eis ist perfekt!

Wir waren hier schon mehrmals essen und es hat uns jedes Mal gut geschmeckt (normalerweise esse ich einen der hervorragenden Bürger, letztes Mal hatte ich den Mac'n'Cheese mit pulled pork und der war auch wirklich gut) und auch das selbstgebraute Bier ist lecker.