Maranto - Full Menu
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Drinks
Gamberoni Alla Griglia (5 Pezzi)$17.7Frische Salate
Antipasti Di Terra
Antipasto Alla Molisana (Salumi Formaggi Misti)$10.6
Prosciutto Nostrano Stracciata Agnonese$10.0
Prosciutto Nostrano Bufala Campana Dop$11.2
Carpaccio Di Scottona Locale Con Scaglie Di Parmigiano$16.5
Tartare Di Chianina I.g.p. (1 00Gr)$17.7
Prosciutto Iberico “Jamon Oro” Beher, 36 Mesi (100 Gr)$22.4
Tagliere Molisano (Formaggi Salumi Per 2 Persone)$21.2Salads
$13.0Pasta Dishes
$16.5Seafood Main Courses
Sliced Tuna$18.9Main Course
Paccheri With Seafood$16.5
Baccalà Fritto In Pastella$16.5
Fiorentina Chianina$76.7Secondi
Marinated Salmon$13.0
Filetto Di Spigola Alla Griglia$15.3Starters
Bresaola Arugula Grana$14.2Portata Principale
Gratin Calamari$16.5Spaghetti
Spaghetti Con Vongole Veraci$16.5Beef Dishes
Tagliata Ai Porcini$22.4Let's Start
Frittura Di Calamari Gamberi$16.5Secondi Piatti
Filetto Di Chianina$31.8Bisteccheria
Costata Di Chianina$33.0Antipasti E Fritti
Patate Fritte Classiche$4.7Sfizi E Secondi
Bruschette Miste (3 Pezzi)$5.9Antipasto Di Mare
Soutè Di Cozze Con Crostini Di Pane$11.8Sfizi, Fritti & Golosita’
Bruschetta Prosciutto Crudo E Mozzarella$4.7
Bruschetta Al Tartufo E Mozzarella$4.7
Mozzarelline Fritte (6 Pezzi)$4.1
Fiori Di Zucca Fritti (3 Pezzi)$5.9
Patate Messicane (Speziate)$4.7
Panzerotti Pomodoro E Mozzarella Fritti (6 Pezzi)$4.7
Caciocavallo Molisano Arrostito$7.1
Degustazione Di Formaggi Molisani Con Miele$11.2
Mozzarella Di Bufala Campana D.o.p. 150 Gr$5.3
Ricotta Agnonese Con Miele$6.5
Stracciata Agnonese Con Rucola Pomodorini$7.7
Scamorza Molisana Arrosto$7.7
Scamorza Molisana Arrosto Con Prosciutto Crudo$11.2
Scamorza Molisana Arrosto Con Tartufo Molisano$11.2Antipasti Di Mare
Fantasia Dell’ Adriatico (Misto Di Mare Freddo)$16.5
Crudo Di Spigola All’ Arancia$16.5
Tris Di Tartare (Tonno, Salmone, Scampi, 150 Gr Circa Totali)$18.9
Ostriche Belon (4 Pezzi)$16.5
Plateau Di Crudi Per 2 Persone : 4 Ostriche, 4 Scampi, 4 Gamberi, 4 Sashimi Tonno, 4 Sashimi Salmone$47.2Antipasti Di Mare Caldi
Calamari Con Pancetta Croccante, Crema Di Piselli E Scaglie Di Grana$15.3
Parmigiana Di Melanzane Con Ragu Di Polpo$16.5Sua Maesta’ Il Baccala’
Baccala Al Vapore Con Cicorietta$16.5
Baccala Gratinato Con Peperoni, Cipolla Patate$16.5
Baccala In Guazzetto Di: Carote, Peperoni, Sedano, Zucchine Pomodorini$16.5Di Terra
Tacconelle Fagioli$10.6
Gnocchi Alla Sorrentina: Pomodorino, Mozzarella, Basilico$11.2
Taglierini Cacio, Pancetta Pepe (Pecorino Molisano)$11.8
Risotto Al Tintilia E Caciocavallo$11.8
Ravioloni Al Tartufo Nero Molisano$14.2Di Mare
Gnocchi Cozze Pecorino$13.0
Taglierini Con Gambero Di Mazara, Pesto Di Pistacchio, Granella Burrata$21.2Secondi Piatti-Di Terra
Agnello Cotto Al Coppo Con Patate Al Forno$17.7
Filetto Di Maialino Con Caciocavallo Fuso Tartufo$18.9
Costolette Di Agnello Alla Brace Con Cicorietta$18.9
Filetto Di Manzo Con Pancetta, Porcini Tartufo$31.8
Filetto Di Manzo Al Vino Tintilia$25.9Secondi Piatti-Di Mare
Grigliata Di Mare: Spigola, Scampo Gamberi, Calamari, Polpo$25.9
Polipo Scottato Con Crema Di Patate Cicoria$17.7
Trancio Di Salmone Scottato In Salsa Teryaki$16.5Le Tagliate -250 Gr-
Tagliata Molisana Al Sale Maldon$18.9
Tagliata Con Rucola Grana$22.4
Tagliata Red Hereford Irlanda Al Sale Maldon$23.6
Tagliata Red Hereford Irlanda Rucola Grana$27.1
Tagliata Red Hereford Irlanda Ai Funghi Porcini$27.1I Filetti (Tenderloin) -250 Gr
Filetto Molisano$23.6
Filetto Black Angus Usa$41.3Le Costate (Bistecca - Steak) -500Gr-
Costata Molisana$24.8
Costata Sashi Beef$41.3
Costata Swami Beef$44.8I Controfiletti (Striploin) -300 Gr-
Controfiletto Molisano$22.4
Controfiletto Red Hereford Irlanda$31.8
Controfiletto Wagyu Japan A5$53.1Gli Entrecote (Ribeye) -300 Gr
Entrecote Molisano$25.9
Entrecote Phenomena$34.2
Entrecote Red Hereford Irlanda$38.9Carni Alla Brace- Al Kg
Fiorentina Molisana$53.1
Fiorentina Frisona Baltica$88.5Mains
Pizze Speciali
MolisanaSteaks
Entrecôte RibeyeAlla Brace (Kg)
Frisona BalticaTagli Di Carne Bovina
Filetto Tenderloin
Controfiletto Striploin
Costata Steak
Fiorentina T Bone PorterhouseLe Nostre Carni
Red Hereford Irlanda
Phenomena
Sashi Beef
Swami Beef
Black Angus Usa Creeckstone FarmsVom Grill – Ab 18 Uhr
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