Bistro Pistache - Interlaken

Leider nur während der Sommersaison gibt es hier den leckersten Kaffee auf dem Bödeli! Dazu Kuchen, Glace oder andere leckere Sachen! Interessant auch für Familien!

Herzliche Betreiber, wundervolles und grosszügiges Plätli und herrlichen Kaffee. Von den Gelati sprechen wir noch nicht einmal. :-)

Schön...details freundlich...willkommen...angenehm...ruhig...familienoase...wasser...gemütlich...viel freude&liebe

5 Punkte für die Umgebung, 5 Punkte für die feinfühlige Architektur, 3 Punkte für den Rest.Die Umgebung ist fabelhaft: vorne die Quaianlage mit Schiffländte an der Aare, seitlich ein Kinderspielplatz auf der einen Seite, ein kleiner Park und Bäume auf der anderen Seite.Die Schifffahrtsstation ist mit einem Café kombiniert, eigentlich nur ein Dach und Raumteiler, kein Schutz vor Kälte und Sturm. Die Architektur finde ich sehr geglückt, feingliedrig, viel Luft und Raum auf alle Seiten. Ferienstimmung !Das gastronomische Angebot ist sehr beschränkt, Apéro und Snacks, Getränke und Glacen.Man wählt das Gewünschte an der Bar, bezahlt und trägt es zu seinem Platz, nach der Konsumation trägt man sein Tablett zurück. Also eigentlich ein Self-service.Ich genoss dort schon Kaffee, ein Thon Ciabatta und italienische "Gelato di Natura". Durchaus in Ordnung, aber eben nicht wie in einem Restaurant.Für Mütter mit Kindern; für Gäste, die nur etwas trinken oder einen Snack möchten: oder zum relaxen, die Sonne und frische Luft geniessen; und ein Buch (Leihbücher liegen auf) oder eine Zeitung lesen sehr empfehlenswert.

Jetzt mal im ernst, es gibt viele gute Kaffees in Interlaken aber einer der besten Cappuccino gibt es im Bistro Pistache an der Schiffländte Interlaken Ost!