White Buddha - Ibiza

I went to dinner. the music accompanied the entire stay. the feeling of being in a restaurant five forks in ibiza became a reality. an Italian rose wine that surprised me with notes so fruity, a bass accompanied by a green puré, with bitter tones, did nothing but explode in my mouth. dessert and glass of champagne. If I describe all this, it's impossible for me not to have a restaurant. But it's worth every penny I've spent in this place, plus the excellent attention of so humid.

A place very in. good atmosphere and quality of food

Buen ambiente, comida normal y un poco cara para lo que era, relación calidad-precio baja y el servicio era un desastre para que te atendieran y tomaran la orden.

Wow! OK, let’s get the negative out of the way. It’s pricey. BUT the food is absolutely divine. The atmosphere is cool, laid back, sophisticated and it’s on a beautiful spot on the marina. Our waitress and Maxim were fantastic. Made us feel extremely welcome. Onto the food: Burrata cheese and cherry tomatoes this has got to be the best burrata I have ever tasted. Apparently it’s from one tiny village in Sardinia, but don’t quote me. I’d had a few Old Fashioneds by the time I asked. Tomato salad difficult to mess up. Fresh tomatoes, subtle herbs. Very good. Tagliolini lemon and langoustines the lemon went right through the pasta. It tasted so fresh that the langoustines were a bonus. Apparently when you order it they make the pasta right there and then. No wonder it tasted sublime. Old Fashioned served with a large ice cube as it should be. Accompanied the food well. A selection of wines my friend drank. She said they were exquisite. Definitely will return and try the one in London. Absolutely spot on. (Traducido por Google) ¡Guau! Bien, dejemos de lado lo negativo. Es caro. PERO la comida es absolutamente divina. El ambiente es fresco, relajado, sofisticado y está en un hermoso lugar del puerto deportivo. Nuestra camarera y Maxim fueron fantásticos. Nos hizo sentir muy bienvenidos. Sobre la comida: Queso burrata y tomates cherry: esta tiene que ser la mejor burrata que he probado en mi vida. Aparentemente es de un pequeño pueblo de Cerdeña, pero no me cites. Ya había probado algunos Old Fashioned cuando pregunté. Ensalada de tomate: es difícil estropearla. Tomates frescos, hierbas sutiles. Muy bien. Tagliolini de limón y langostinos: el limón atravesó la pasta. Sabía tan fresco que los langostinos fueron una ventaja. Aparentemente cuando lo pides hacen la pasta allí mismo. No es de extrañar que tuviera un sabor sublime. A la antigua usanza: servido con un cubito de hielo grande, como debe ser. Acompañó bien la comida. Una selección de vinos que bebió mi amigo. Dijo que eran exquisitos. Definitivamente regresaré y probaré el de Londres. Absolutamente acertado.

Lovely place to spend quality time in Ibiza . I recommend with pleasure (Traducido por Google) Encantador lugar para pasar tiempo de calidad en Ibiza. Recomiendo con mucho gusto