Eintracht - Holderbank

*update: die Beitz ist leider geschlossen und wartet darauf dass es jemand kauft! Sind dort wenn es Metzgete gibt. Blut und Leberwurst mit verschiedenen Beilagen zur Auswahl. Der Kartoffelsalat ist (für mich) zu mastig und hat viel Mayo drann. Etwas schade dass in der eigentlichen Beiz geraucht wird (liegt daran dass der Wirt selbst raucht)

Rustikale, bürgerliche und solide Gerichte auf der Speisenkarte. Große Portionen und freundliches Personal. Für die Auswahl aber selbst für schweizer Verhältnisse recht teuer. Bei unserem Besuch war die Nichtraucherstube geschlossen, daher mussten wir im Thekenraum essen, in dem fleißig geraucht wurde unangenehm.

Das Restaurant Eintracht in Holderbank/SO weist sich durch ein unkomplizierte Speisekarte mit schweizerischen Spezialitäten aus. Der Chef steht selber in der Küche und ist auch gerne zu einem Schwatz bereit. Seine Rösti ist eine der Besten in der Region. Bemerkenswert ist, dass in einem Teil des Speiserestaurant geraucht werden darf. Das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr gut, die Portionen für grosse Esser berechnet.

Wir waren schon sehr oft dort Essen. Nie hatten wir etwas zu beanstanden, bestes Pfeffersteak und beste Kalbsleberli weit und breit. Preis, Menge, Qualität und Bedienung top. Doch am letzten Samstag schmeckte das Rindsfilet etwas säuerlich, worauf wir den Wirt diskret darauf aufmerksam machen wollten. Dieser schrie durch das ganze Restaurant: Was ist nicht gut mit dem Filet? Am Tisch baten wir Ihn etwas zu probieren, um nach seiner Meinung zu fragen. Er nahm den Teller, probierte mit unserer Gabel und sagte wortwörtlich. Das ist gut, aber ich nehme es zurück, Du musst nichts bezahlen, bekommst aber auch nichts anderes!!! Eine solche Reaktion ist unakzeptabel. Das Fleisch schnitt er dann in der Küche zu kleinen Stücken und schenkte sie einer heiteren Wanderschaft am Stammtisch. Wir werden dieses Restaurant, NIE mehr besuchen auch weil, nebenbei bemerkt, im Restaurant geraucht wird inkl. dem Wirt selber. Schade eigentlich, aber es gibt noch viele gute Restaurants wo man gut Essen kann und der Wirt einem am Tisch noch freundlich begrüsst wie in der Eintracht in Balsthal.

(Traducido por Google Auso ig y mini family siempre son buenos bim Fritz em Lydia y su equipo ... Siempre vamos a ver y bienvenidos. Recomiendo d'Eintracht göit y lueget mou ine ... ; (Original Auso ig und mini Familie findes immer wieder schön bim Fritz em Lydia und ihrem Team.... Mi isch immer wieder gärn gseh und willkomme. Mir empfähle d'Eintracht göit und lueget mou ine... ;