Peking Enten Haus Hamburg

Ich liebe eine gute Peking-Ente. Diese ist auch das Highlight des Lokals. Die Zubereitung ist authentisch. Die Enten haben eine gute Qualität. Die Würzung könnte aber besser sein. Würde ich alleine die Ente bewerten, käme ich zu vier Sternen. Leider nützt das Lokal dieses Potential aber gar nicht. Der gesamte Service ist unmotiviert. Das Ambiente eher trist.

Im Peking Enten Haus isst man Peking Ente nach einem 600 Jehra alten Rezept. Der Geschmack ist außergewöhnlich gut ! Die Art und Weise die Peking Ente zu essen, nämlich das am Tisch vom Koch tranchierte Entenfleisch in einen hauchdünnen Pfannkuchen, der mit einer Sojapaste bestrichen wird, dann mit Lauchzwiebeln und Gurken und dem Entenfleisch belegt und eingewickelt wird, ist einfach toll !!! Der Geschmack ist vorzüglich!!!Das Restaurant ist vor kurzem in neue Räume gezogen, nur 20 Meter vom alten Restaurant entfernt. Der Raum ist sehr groß und hell, allerdings nicht sehr gemütlich. Die Kellner sind alle sehr freundlich und bemüht. Es war ein sehr schöner Abend, wir kommen wieder !!

Die alten negativen Bewertungen kann man vergessen. DerBesitzer hat gewechselt. Sie sind vor 3 Wochen um die Ecke gezogen von der Renzelstr. nach hinten in den Laufgraben 18. Neue großzügige Räumlichkeiten und die neuen Kellner sehr aufmerksam und freundlich. Die Pekingente nach wie vor einmalig!! Das Dessert mit Lichi, Melone usw. okay. Aber das Highlight die Ente. Seit über 30 Jahren bin ich mind. 1x jährlich zur Pekingente dort gegangen. Habe Höhen und Tiefen dort erlebt und auch mal ausgesetzt. Bin froh, dass ich heute neuen Versuch gestartet habe. Meine Freunde waren auch begeistert. Alles neu. Alles auf Anfang. Also auch neue Chance. Nirgendwo schmeckt diese Original Pekingente so gut!

Das Lokal ist typisch eingerichtet, authentisch - man fühlt sich wohl, wenn man schon einmal in Peking war. Die Bedienung ist nett und die Zubereitung der Enten anzugucken, ist ein Erlebnis.

Nur die Ente war gut. Die Pfannkuchen klebrig auf den Teller geklatscht, ebenso die anderen Beilagen. Die Vorspeisen, wir hatten unter anderem Huhn, das trocken war und Fisch, der ebenfalls mit gehobener Küche nichts zu tun hatte. Wir waren lange nicht mehr da und daher total enttäuscht, da es mit früher überhaupt nicht mehr vergleichbar ist. Zu guterletzt teilte man uns nachdem die Vorspeise halb verzehrtwar mit, dass wir nur barzahlen könnten, ein Bankautomat wäre gleich 200m weiter.Fazit für uns nie wieder!