Meeresparadies - Hamburg

Es dauerte ewig bis das bestellte kam, dann war es auch noch das falsche. Nun gut, keine Lust noch länger zu warten also wollten wir uns zufrieden geben. Als der nicht gewollte Salat dann aber fast nur aus Strunken bestand, ging er zurück! Nur mit Murren wurde dann das richtige gebracht. Statt sich zu bemühen, ließ das Personal sich lauthals über die Gäste aus. Als wir dann bezahlen wollten, brachte die Dame den Kassenzettel an den Tisch und das wars dann auch. Sie kam nicht wieder, reagierte nicht auf Blicke oder gar rufe. Dann gingen wir selber zum Tresen wo dann mürrisch abkassiert wurde. Das war das letzte Mal, dass wir dort hin gehen. Es war ne Katastrophe, denn schmecken tut das Essen auch nicht. Billige TK Kost!!

Zuerst kauften wir uns eine Matjessemmel am Verkaufsstand und holten uns damit erst richtig Apetit auf mehr Fisch.Daher nahmen wir in der kleinen Sitzecke Platz. Die Tische waren weder sauber noch frisch abgewischt, teilweise lagen noch Essensreste vom Vorgänger drauf und auch darunter, die Untersetzter und Karten lagen durcheinander auf dem Tisch. Aber was solls, auch in amerikanischen Schnellrastaurant findet man dies vor und man bestellt dort. Daher wischten wir uns selbst den Tisch mit einer Serviette etwas sauber.Wir bestellten uns gebratenen Fisch mit gemischten Salat. Es schmeckte alles sehr gut uns frisch, dazu noch ein Gläschen Weißwein und wir vergaßen die anfänglichen Unannehmlichkeiten bezüglich der Sauberkeit.Im großen und ganzen war die Bedienung freundlich und wir bekamen ein gutes Essen zu einem ordenlichen Preis - woanders hätten wir etwas mehr bezahlt! Wir werden bei unserem nächsten Hamburg-Besuch wieder vorbeikommen!

Die Fischbrötchen waren lecker, wir hatten Krabbenbrötchen und Matjesbrötchen und ein lecker Bier vom Fass. Der Frischfisch sah sehr lecker und einladend aus. Auch die Tagesgerichte waren vielfälltig und bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei .Leider ist man auch irgendwann satt. Die Preise sind angemessen.

Ich war am 23. Feb. 2015 dort und war nur wegen der Fischbrötchen gekommen, halt einen kleinen Imbiss einnehmen. Das Brötchen war so gut das ich noch ein weiteres aß und ein Frisches Jever trank. Die Auswahl an frischen Fisch war auch sehr gut, leider wohne ich nicht in Hamburg sonst hätte ich auch dort noch eingekauft. Wenn ich wieder mal in Hamburg bin werde ich dort wieder Vorbeischauen.

Am Dienstag, den 23.12.2014, besuchten meine Frau und ich die Meeresparadies-Filiale in der Europapassage in Hamburg (Ballindamm 40, 20095 Hambur). Wir bestellten zwei Fischgerichte und Getränke. Wir nahmen direkt gegenüber der offen einsehbaren Küche platz. In der Küche waren zwei junge Damen und im Service eine junge Dame beschäftigt. Aufgrund unserer Sitzposition hatten wir natürlich direkten Einblick in die Abläufe in der Küche. Was wir daher dann direkt bei der Zubereitung der von uns bestellten Speisen beobachten mussten, möchte ich (Unterzeichner) Ihnen hier schildern. Eine der beiden Küchenkräfte spießte aus der Auslage den gewählten, noch rohen, Fisch auf, drehte sich in Richtung der Küche um und stieß mit dem aufgespießten Fisch gegen den Rücken, bzw. das Hemd, der anderen Küchenkraft. Der Fisch wurde dann unbeirrt davon, auf die Bratfläche gelegt! Die zweite Küchenkraft griff sich derweil ihr Handy und telefonierte im rückwärtigen Teil der Küche. Hierbei trug sie Gummihandschuhe, welche sie auch bei der Speisenzubereitung schon getragen hatte. Beiläufig strich sie sich mit diesen Hanschuhen dann noch durch ihre Haare und berührte sich mehrfach am Gesicht und an ihrer Kleidung! Als der Fisch fertiggebraten war, wurde er mit einem Küchenhelfer von dieser Dame dann auf die Teller gelegt, jedoch auch von oben mit der gummihandschuhbewährten rechten Hand auf den Teller geführt. Wir entschlossen uns daher, die von uns bestellten Speisen abzulehnen. Ich möchte anmerken, dass meine Frau und ich nicht zu der Art von Gästen zählen, die Fehler suchen, aber wir haben die vorgenannten Abläufe nun einmal gesehen. Wir besuchten diese Filiale schon im November, hatten dann aber im hinteren Teil des Gastraumes Platz genommen und von der Zubereitung nichts mitbekommen. Am Dienstag war es halt anders. Und was dort zu beobachten war, veranlasst uns nicht zu einer Weiterempfehlung Ihres Restaurants. Hygiene im Lebensmittelbereich ist einfach zu wichtig. Ein Mindestmaß sollte mann zumindest erwarten können. Und Gummihandschuhe, die man bei Arbeitsbeginn anzieht und dieselben erst bei Arbeitsende entsorgt, schützen allenfalls deren Benutzer, nicht jedoch den potentiellen Gästen, nachdem man damit inklusive kassieren, alles Mögliche gemacht hat! So bezahlten wir unsere Getränke und verabschiedeten uns. Die Mitarbeiterinnen in der Küche schienen unseren Einwand nicht zu verstehen und ich weiß jetzt nicht, ob sie sich über uns lustig machten oder nur aus Verlegenheit lachten und untereinander "tuschelten". Die junge Servicekraft reagierte zumindest souverän.