Táng Cǎo Guǎn - Hakodate

French Fine Food in Hakodate. Lunch course includes appetizer, soup, main, freshly baked bread, coffee/tea — and selection of three desserts from incredible assortment of over two dozen homemade sweets. Competent to place vegetarian/other nutritional restrictions when arranged in advance.

A French restaurant representing Hakodate. We focus on fresh local ingredients, care for ingredients, reliable service and thoughts, dessert choices, special relaxation time production, new generation of Hakodate French cuisine, and very satisfying surprises.

創業20年以上のビジネスに携わるモダンな洋室のフレンチレストラン。 キノコのポーターと軽い肉料理はおいしいですが、最も印象的ですか? 最後のことはデザートワゴンサービスでした。 3種類の笑いを3つ選ぶのは残酷です。なぜなら、すべての人が、タイプの数を増やすために追加の料金を支払うのに十分な美味しさを調べたからです。 市内中心部から少し遠いですが、静かでのんびり食事を楽しむのは、とても良いレストランです。

近代建築の洋館を利用したフレンチレストランでこの場所で20年以上営業しているとのこと。 キノコのポタージュもあっさりしたお肉料理も美味しいのですが、一番感動？困ったのが最後のデザートのワゴンサービスで、一体何種類あるのかと思うぐらいすごい種類のケーキが運ばれてきて、一品一品紹介された中から、好きなものを3つ選びます。あれだけの種類では3つを選ぶのは酷です笑 追加料金を払って種類を増やしたいぐらいにどれも美味しそうで困りました。 町中からは少し離れていますが、静かにゆっくり食事を楽しむにはとても良いレストランです。

デザートにどれほど重きを置くかで印象がかなり変わってくると思います。前菜、スープ、魚、肉、パン、デザートの約8000円のコースを頂きました。量はそこまで多くはなく、最後まで美味しく頂けました。道産食材を活かしたお料理で、総じてお値段以上です。オープンスペースで、子連れの客もいましたが、うるさくはなかったです。むしろプライベートな会話は難しいです。アルコールの値段設定は高めに感じましたが（特におススメのグラスワイン）、頂いたものはコスパが良いと思えるクオリティでした（しかも、注がれた量も多めです）。 そしてデザートですが、20-30種がワゴンに乗り登場。その中から3種まで選べます。お腹も満腹は超えていないので、ここから紅茶、コーヒー、グラッパ（メニューにあったでしょうか？）とゆっくり出来たら良かったんですが、他のテーブルの皆さんはお会計に。あんまりのんびりしてもご迷惑かと…席時間を伺えば良かっんですが…