Esters - Hackney

Esters, situado en 55 Kynaston Road, Londres, es un acogedor café de barrio que se enorgullece de ofrecer un menú corto y creativo elaborado desde cero, inspirado en productos locales cultivados por pequeños agricultores de Cambridgeshire, Sussex, Kent y a veces incluso de East London. Su cocina también produce la mayoría de sus panes y pasteles utilizando una diversidad de cereales cultivados en el Reino Unido. El horario actual es de martes a viernes de 8:00 a 15:30 y sábados de 9:00 a 15:30, cerrando domingos, lunes y festivos. Entre semana sirven desayuno de 8:00 a 12:00 y comida de 12:00 a 14:30. Los sábados cuentan con un menú extendido de brunch servido de 9:00 a 14:30. En Esters no aceptan reservas bajo ninguna circunstancia, incluso si vienes de lejos, ya que prefieren mantener la experiencia propia de un local de barrio. Entre martes y jueves suelen estar más tranquilos, momentos ideales para asegurarte una mesa sin espera. Los viernes se puede tardar un poco en encontrar asiento, pero todo avanza rápido. Los sábados son los días con mayor afluencia; el flujo suele ser fluido, aunque entre las 11:00 y las 13:00 puede formarse una pequeña cola que en promedio dura unos 15 minutos. La recomendación es llegar entre las 9:00 y las 11:00 o después de la 13:00 para evitar esperas. Aceptan solo pagos con tarjeta y los perros bien educados son bienvenidos. El local dispone de cambiador para bebés, aunque por la naturaleza del edificio algunas zonas como el jardín y los baños no son accesibles para usuarios de sillas de ruedas. Asimismo, no está permitido trabajar con ordenadores portátiles los viernes y sábados. Además de la carta diaria, Esters realiza pasteles de celebración con 7 días de antelación y también ofrece la posibilidad de alquilar su encantador espacio para eventos privados, como cumpleaños y fiestas de Navidad. Para regalos, cuentan con tarjetas de regalo disponibles para su compra. Esters colabora con proveedores de confianza como Has Bean Coffee, Postcard Teas, Northiam Dairy, Little Bread Pedlar, Flourish Produce y muchos más, reflejando su compromiso con la calidad y el producto local. Para consultas generales, cocina o empleo, puedes escribir a [email protected] y para temas relacionados con el servicio de sala o la barra a [email protected]. Si buscas formar parte del equipo, están siempre atentos a incorporar personas excepcionales. Esters es ese rincón cercano donde la calidad, la sencillez y la comunidad se unen para ofrecer una experiencia gastronómica honesta y deliciosa.