Menudo De La Ex Estación

Un domingo, que es el día que por lo general se prepara el menudo, pancita o mondongo, me dirigí a la ex estación del ferrocarril para desayunar algo, la verdad no iba con intenciones de consumir en este lugar, sin embargo el lugar al que iba, no estaba abierto y me decidí a probar el menudo de este establecimiento que esta ubicado en una de las casitas de colores que están a la orilla de la ex estación, lo puedes ubicar porque afuera tienen un letrero en una lámina de metal de color amarillo y por si no lo vieras también se ve una vaporera con tamales que también venden ahí. Entré y pedí un plato de menudo chico, surtido. Aunque tardaron un poco en atenderme, pues aunque no se veía mucha gente en el lugar hay personas que piden para llevar y se demoraron atendiéndolas, pero valió la pena tiene un sabor súper casero, no pica y la carne es suave y se puede masticar fácilmente, la porción es vasta, tanto que hasta creí que me habían servido el palto grande.