Pietra D'oro - GRISOLIA

Ambiente accogliente in cui ci si sente subito a proprio agio. Il personale è cordiale, gentile e professionale. Un plauso in particolare va al caposala, che davvero con discrezione ed educazione si prende cura del cliente in modo eccezionale. La carta è ben assortita e le pietanze sono davvero eccezionali. Il rapporto qualità prezzo è adeguato, si resta sicuramente soddisfatti ed appagati a fine pasto. Unico personale appunto (ma come ho tenuto a specificare, è soltanto un mio parere), la tagliata, cotta e presentata in maniera ineccepibile, va tagliata trasversalmente rispetto alle fibre muscolari. Il taglio perpendicolare alle striature fibrose rende la carne meno tenera (in foto su capisce meglio a cosa mi riferisco), ed è un peccato non curare questo dettaglio perché, con un pizzico di accortezza in più, la carne (al di là della cottura, al sangue o più cotta) risulterebbe sicuramente più tenera alla masticazione. Ottimi gli antipasti, le verdure ed i funghi grigliati, ed eccezionali i peperoni cruschi (non facili da fare), davvero una chicca. Nel complesso, vi tornerei sicuramente altre volte (e ci tornerò senz'altro), cinque stelle meritate.

Ottimo…. c’è di tutto..! Qualità, prezzo, cordialità e pulizia… per non dire della visuale che c’è… posto sulla cima del monte…

Ristorante situato sulla strada panoramica di Grisolia,(CS) a 400 m sul livello del mare con vista mozzafiato sul golfo di Policastro e sulla riviera dei cedri. Si mangia molto bene sia piatti di mare che di carne, cucinati con amore e passione dallo chef Filippo. La pizza cotta con forno a legna è buonissima, sia nell' impasto che nei condimenti. Consiglio di andare più volte e provare piatti di carne, mare e pizza.

Non proprio comodissimo arrivarci, ma una volta a destinazione la vista sulla riviera ripaga degli sforzi fra le curve. Ci sono stato per una cerimonia quindi non so esattamente se le portate rispecchiassero il menù usuale, ma ho trovato tutto molto buono con una nota di merito per dei fantastici ravioli gorgonzola e noci in salsa di asparagi e speck: ottimi. Personale cortese e disponibile.

Ottima cucina (dalla carne alla pizza) con vista panoramica. Consigliato!