Schmitte - Grindelwald
Schmitte
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Nachdem in der Zwischensaison die meisten besseren Restaurants in Grindelwald geschlossen hatten, waren mein Mann und ich froh, dass das Restaurant Schmitte ganzjährig geöffnet hat. WIr haben, wie gewünscht, einen Tisch am Fenster erhalten. Der Service war perfekt, das Menü außergewöhnlich und sehr lecker. Besonders gut war die Spargeltrilogie. Auch die Weinauswahl war nicht zu beanstanden. RUndum ein gelungener Abend. Sehr zu empfehlen.
Wir gehen hier immer wieder gerne essen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt hier noch, v.a. bei den gut zusammengestellten Menüs. Die Atmosphäre ist sehr angenehm, der Service aufmerksam, besonderes Lob verdient Jan!
Wunderschöne Inneneinrichtung und bei Sonnenschein der schönsten Garten im Dorf! 5-Sternekueche zu gutem Preis. Sehr freundliches und professionelles Servicepersonal. Vor allem auch zum Lunch zu empfehlen, wobei wir uns fragen, warum man es Business Lunch nennt, wo die meisten doch sicher hier Urlaub machen?
During our stay in grindelwald we ate here twice in the evening and came more than satisfied with the quality of the dishes, their presentation and the service. I gather that if in grindelwald, this should be one of the best choices for eating.
Menu
Warme Gerichte (Tokyo Style)
Rindfleischgericht Mit GemüseMain Dish
Appenzeller Ente Mit Zucker, Quitte Und Radicchio (Tatar)
Rote-Bete-Sorbet Mit Balsamico-Perlen
Wild Mit Süßen Karotten, Birne, Rotwein-Slush Und Pilz-Mousse
Panna Cotta Mit Brombeersauce Und Gesalzenem Karamelleis
Hausgemachte Süßigkeiten (Heidelbeere, Johannisbeere, Himmlisch, Aprikose)
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