Spezialitaten Taverne - Grainau

Da wir im Restaurant des Eibsee-Hotels keinen Platz mehr bekamen, sind wir auf die Taverne ausgewichen. Die Taverne befindet sich im Keller und ist sehr gemütlich und stilsicher eingerichtet. Zum Essen läßt sich aus meiner Sicht nur eines sagen: Einfach nur phantastisch mit höchster Qualität!Das Rindercarpaccio hauchdünn geschnitten und wunderschön angerichtet.Das dry aged Entrecote auf den Punkt gegrillt, genauso, wie wir bestellt hatten. Auch die Beilagen perfekt: Das Gemüse noch bissfest, die Kartoffeln schön knusprig. Aber auch der Service vom Feinsten: Marius, unser Ober, war auf die Information, dass mein Mann laktoseintolerant ist, perfekt vorbereitet. Er konnte uns genau sagen, welche Gericht in Fragen kamen. Und war immer zur Stelle, wenn wir etwas bestellen wollten. Aber man muss sich bewusst sein, dass die Preise doch sehr gehoben sind. Aber: Wir kommen auf jeden Fall wieder, herzlichen Dank für den tollen Abend.

Hier ist man im Keller des Hotels in gemütlicher aber nicht bayrischer Atmosphäre. Die Küche ist ebenso gut wie im Hotelrestaurant.

Wir waren zum ersten mal in der Taverne. Auf jeden Fall, besonders bei gutem Wetter, sollte man rechtzeitig einen Tisch reservieren.Klar sollte jedem auch sein, dass hier Fleisch der Mittelpunkt der Speisekarte ist, das aber von hervorragender Qualität.Ein hervorragendes Vorspeisenbüffet, leckere Salate optisch toll präsentiert, auch einige weitere Appetitanreger, wirklich sehr ansprechend.Auf der Getränkekarte gibt es sehr gute Weine, also auch prima.Als Hauptgang hatten wir Filet Mignon und Entrecote, beides wirklich erstklassig, dazu Backofenkartoffeln, leckeres Gemüse und zweierlei Soßen, nämlich Bernaise und ein kräftiges Jus, alles top.Zum Dessert vom Nachspeisenbüffet gab es Tiramisu, Früchte und eine Mousse, Käse wäre auch möglich gewesen.Fazit: sehr zu empfehlen!

Ganz erstklassige Küche mit wunderbaren korrespondieren Weinen. Euro-asiatisch aus dem Wok, ich hatte dort das best ever Thunfischsteak.

We had a business dinner here in the evening and the food and service made the spectacular view even better. Personal requests are taken seriously here too. But be sure to make a reservation as this spot is (rightfully) no longer an "insider tip".