Pizzeria The Club - GORIZIA

Ieri sera ho deciso di provare questa pizzeria, per la prima volta. Il posto è piccolo, poco visibile (e ora, a posteriori, dico che è davvero un grosso peccato . Sono sempre stata scettica nei confronti della pizza al taglio/in teglia, affezionata alla pizza tonda napoletana. Ma ho visto le foto, letto le recensioni e soprattutto parlato con il personale (gentilissimo e disponibilissimo per la mia intolleranza al lattosio e ho deciso di provare. Sono andata all 'orario lasciato al momento dell 'ordine, le 20.00 e la mia pizza era già pronta. Ho preso 4 pezzi, che equivalgono a mezza teglia, base rossa e verdure grigliate senza mozzarella (hanno comunque anche la mozzarella di riso . Inizialmente volevo prenderla bianca, ma la ragazza alla quale ho fatto l 'ordine mi ha detto che si sarebbe trasformata più in una focaccia, essendo in teglia. Allora ho deciso di provarla con la salsa di pomodoro. Ho aperto la scatola solo una volta arrivata a casa e... non avevo parole. La pizza era piena di verdure e di pomodoro e i tranci abbondanti (erano leggermente sovrapposti per le 'belle ' dimensioni . Il gusto... anche lì, una sorpresa. Morbidissima sopra, piena di sugo, ma croccantissima in base e sul bordo (che io avevo chiesto un po ' più alto perché mi piace proprio mangiare l 'impasto della pizza . La porzione era in teoria per due... ma io da sola ho pulito il cartone dai residui di sugo

Oggi questa pizzeria si è confermata la migliore di Gorizia. Pizza tre gusti con cornicione ripieno di ricotta. Quando vengo qui mi faccio consigliare dal proprietario che mi stupisce sempre. Basta guardare le foto e si capisce tutto.

Buona pizza e buon calzone. Ingredienti di medio-alta qualità. C'è da lavorare un po' sull'ipasto ancora leggermente pesante ma in complesso una pizza soddisfacente. Prezzi nella norma.

Sono rimasta stupita della bontà e della qualità dei prodotti....la pizza col pistacchio e quella con la stracciatella mi hanno fatto morire... Consiglio assolutamente... appena riaprite torniamo ad ammazzarci di pizze buonissima veramente....bravi

Cameriera simpatica e disponibile, sempre pronta a servirti con il sorriso. Tempistiche buone e pizza ancora di più (particolare l'impasto che, a mio avviso, è il punto forte della loro pizza).