Bismarck8 - Göppingen

Ich war mit Freunden im Bismarck 8 zum Abendessen, da uns das Restaurant direkt nach der Ortseinfahrt Göppingen-Faurndau ins Auge sprang. Die Karte war abwechslungsreich und sowohl für Fisch-/Fleischliebhaber als auch für Vegetarier war eine gute Auswahl vorhanden. Die Farbe des Innenraums, die Deko sowie das Ambiente an sich war unglaublich warm und entspannend. Der Service war nicht nur hervorragend sondern auch herzlich, so als wenn man sich seit Jahren kennen würde.Meinen Freunden und mir hat es ausgezeichnet geschmeckt und wir waren nur überrascht, dass das Restaurant ziemlich leer war. Am Essen, am Service, an den Preisen oder am Ambiente kann es sicherlich nicht liegen. Vielleicht wissen die Göppinger nur einfach nicht, dass es diese kleine Restaurant-Perle gibt, was äußerst schade wäre.Die ausgezeichnete Küche, der unglaublich freundliche und herzliche Service sowie das angenehme und ansprechende Ambiente werden uns definitiv wieder herkommen lassen. Eine kleine, leicht versteckte Perle Göppingens!

Essen dort schon seit Jahren immer Rumpsteak. Ich habe einige Steaks in der Umgebung schon probiert, konnten aber dem Bismarck8 nie das Wasser reichen. Spätzle, Maultaschen, Soßen, Dressings und und und sind komplett hausgemacht, was man enfach schmeckt!

Wir waren am samstag, 14.1 im bismarck und hatten es von früher als gutes lokal im hinterkopf. leider war das gar nicht mehr der fall:als wir rein gekommen sind ist uns als erstes der alte rauch in der luft aufgefallen, als nächstes standen 5 personen an der theke und haben bereits um 18 uhr dem alkohol zu gesprochen, gäste an den tischen waren nicht zu sehen. wir haben uns schnell einen tisch ausgesucht und wurden auch schnell und freundlich bedient. das essen stand auch schnell, nach einem pingen aus der küche, auf dem tisch. leider war der salat in essig ertränkt und die kässpätzle waren fad und sahen aus als ob sie nicht das erste mal aufgewärmt worden sind. die röstis waren besser, aber leider eben auch nur aus der packung. während des essens kam der der koch aus der küche setzt sich auf den tresen und unterhielt sich mit den gästen an der theke, während des gesprächs hat er sich mehrfach unter der achsel gekratzt was nicht wirklich appetitlich ist. wir haben anschließend zügig bezahlt und das lokal aus unserer auswahl gestrichen. der service war allerdings nett und höflich.

Hatten Matjes mit Bratkartoffeln und ein Rumpsteak mit Baguette und einen Beilagensalat mit Hausdressing.Letzteres sehr lecker. Salat sehr frisch und knackig. Rumpsteak (Medium bestellt) korrekt gebraten. Matjes und Bratkartoffeln sehr gut. Baguette einwandfrei. Sehr netter, aufmerksamer und flinker Service. Sind draussen gesessen. Terrasse schön mit der kleinen Einschränkung, daß die Brücke sehr nah ist und der Verkehr deutlich zu hören ist.Fazit: Sehr zu empfehlen, wir kommen wieder!

Da Faurndau eher dörflich ist, erwartet man dieses Restaurant hier gar nicht. Es bietet sehr gutes, kreatives Essen an (nicht nur das typische "Wirtschaftsangebot"), ist durchaus auch flexibel bei Wünschen. Die Bedienung ist zudem sehr freundlich. Im Sommer ist auch eine kleine Terasse geöffnet. Ich wünsche dem Restaurant mehr Bekanntheit und somit mehr Kundschaft - es hätte es verdient!