Pig Easy Comfortfood - Genua

Posto eccezionale, cibo di qualità, con svariati panini e piatti a base di maiale. Non ho mai assaggiato il maiale così buono. Davvero consigliato..

Posto moderno giovane fatto su 2 livelli La base della cucina è la carne di maiale Complimenti perché c’è una ricerca sia sulle cotture che sui tagli Una piacevole scoperta, sicuramente torneremo Rapporto qualità prezzo buono(mediamente 30 a persona)

Ottimo tutto! Ci sono stato già 3 volte e ci tornerò ancora ! Birre di qualità, carne di super qualità! Personale gentilissimo!

Carne divina, forse il miglior posto in assoluto dove mangiare maiale. La cucina, come ti spiegano i proprietari quando arrivi, è tipica degli Stati uniti del sud, con marinature molto lunghe e cotture altrettanto lunghe a basse temperature tra le 12 e le 18 ore; questo fa sì che la carne sia morbida al punto da non usare il coltello e abbia un sapore incredibile. Assolutamente da provare...e inevitabilmente ritornare

Abbiamo cenato questa sera: ottimo metodo di cottura (sottovuoto a lenta temperatura) che rende la carne morbidissima, si scioglie in bocca! Sapori dell'sud USA molto originali e gradevoli. Con 50€ siamo usciti pieni: un antipasto in 2, uno stinco con patatine e un mega humburger con pane fatto in casa e suoerfarcito, il tutto accompagnato da 1l di birra